No.4ベストアンサー
- 回答日時:
私も、あなたと同様「働いている以外の休みの日は外に出るのが嫌いです。
」今は野菜や肉・魚類等の生もの以外は、ほとんどが長期保存できる食品が多いと思います。その代表はカップ麵・パスタを含めた麺類です。「最近のカップ麺のスープの味にはかなわない」とプロである私の良く行くラーメン店の店長が言うくらいパフォーマンスが優れています。当然、災害時にも役立ちます。私はいつも袋麺2パック(10個)、カップ麺約5個を保存して、賞味期限の迫った物から食べる様にしています。あと、缶詰も昔と違って充実していますよ。No.3
- 回答日時:
野菜類は意外と長持ちします。
昔はじゃがいも、玉ねぎは年1回収穫したものを
常温(冷暗所)で翌年の収穫まで持たせていました。
流石に最後の方は品質が落ちてきますが数か月は可能です。
その他の人参、白菜、ピーマン等も冷蔵庫で3週間くらいは大丈夫です。
卵も1か月くらいは大丈夫です。
米やパスタ、乾物なども当然長持ちします。
肉も冷凍すれば家庭用でも1か月くらいは大丈夫です。
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