たけしの家庭の医学レシピ
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喉越しの良いおもてなし昼食レシピ!お願いします!
…明日のお客さまに出す料理のレシピに悩んでいます。お知恵をお貸しください。 30代女性、60代女性の2名をお迎えして昼時に食卓を囲む予定です。 60代女性は数ヶ月前に喉の手術をしてお...…
ポーランドのボグラッチというスープのレシピ
…ポーランドの田舎で食べられている『ボグラッチ』と言うスープのレシピを探しています。 Googleで検索しても引っかかりません。日本以外のサイトなら探せるのではと思うのですが、スペ...…
よく食べる人の節約料理レシピは??
…私は女性ですが、かなり大食いな方です。 身長163センチで43キロの太りにくい体質です。 1人暮らしで自炊も週に半分(半分は半額の弁当とか)はしていますが、食費がかかってし...…
帰りが遅い彼への料理レシピ
…彼の仕事が最近忙しく帰りが10時~終電になるんですが、彼の食事を何にしようか悩んでしまいます。 夜中に用意して片付けをするのも大変なので、出来れば作っておけるものがいいん...…
レシピのスポンジケーキの薄力粉について
…何度かケーキをつくっていますが、特にスポンジケーキについてお伺いしたいんですが いろんなサイトで薄力粉の種類を選ぶのがとても大切だと書かれていました。 実際私が使ってる一番...…
料理レシピを整理して パソコンに保存したい
…お菓子教室で習ったレシピを整理したいと思っています。 デジカメで撮った写真が何枚もあるので、 クックパッドのように手順を順に並べて、 写真とコメントが書き込めるような形のもの...…
フランスパンのレシピについて
…水分量が多いほど気泡が大きくなる・中がふんわり柔らかくなると聞いたのですが、 売っているフランスパンは気泡大きいほど中はサクサクだった気が‥。 気泡と水分量の関係はよく分か...…
ティラミス作ろうと思ってるのですが どの方のレシピがいいか分からず悩んでました。 生地?...
…ティラミス作ろうと思ってるのですが どの方のレシピがいいか分からず悩んでました。 生地?は、ビスケットとカステラどっちがいいですかね?…
湯通しするキュウリレシピ
…夏祭りの時、美味しいキュウリの浅漬けがあったんです で、騒がしい中キュウリのレシピを聞いてる女性が居たので聞き耳を立てていたのですが、要領を得ませんでした でも何とか、キュ...…
甘いお粥デザートのレシピを教えてください
…以前ニュージーランドかどこかに行ったときにホテルで食べたデザートに、甘いお粥のデザートがありました。 はっきりいって気持ち悪いので食べようかどうか迷った挙句ほんの少しだけ...…
大ヒットアニメ映画『あしたのジョー』のテーマソング『美しき狼たち』を歌っていた声優の...
…大ヒットアニメ映画『あしたのジョー』のテーマソング『美しき狼たち』を歌っていた声優の“おぼたけし”さんが、現在どうされているか知りたいです。 私は、西暦2000年頃に、スポーツ...…
手作り 弾力のある もちもち パン のレシピ教えて
…あるパン屋さんで、バーガー用のバンズがとてもおいしくて 自宅で作れないかといろいろ試していますができません。 そのパンは、ベーグルでないのに、ベーグルのような触感で、 弾力が...…
砂糖を使わないこんにゃくレシピを教えて下さい
…30代主婦です こんにゃくのレシピは沢山ありますが ほとんどが砂糖やみりんを使った味付けですよね 現在糖質制限中のため、これらの調味料を使わずに こんにゃくを美味しく頂けるレシ...…
レシピとは違う大きさの型で作る時は?
…持っている型と、レシピに載っている型の大きさが合わない時は、 体積比を計算して分量を増減すれば良い、というのはよく見かけるのですが、 その体積比の算出方法がわかりません。 ...…
チコリのレシピを教えて下さい
…チコリをいただきました。 チコリをメインにサラダにしようと思って味見をしたのですが、苦みがあって子供に「食べたくない」と言われてしまいました。 何かいいレシピはないでしょう...…
文系でも入れ、東洋医学が学べる大学はありますか?
…私は今高三の受験生です。 遅いと思いますが、未だに自分が本当にここで学びたい!と思う大学を見つけられてません。 私は将来的に、薬膳、漢方など西洋医学ではなく自然治癒に重きを...…
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