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とりあえず生中
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ぶりの照り焼きを作りました。 分厚いぶりで、まわりは焦げてますが、中が生っぽいような気...
…ぶりの照り焼きを作りました。 分厚いぶりで、まわりは焦げてますが、中が生っぽいような気がします。 レンジでチンしたら火は通りますか？何ワットで何分くらいチンしたらよいでしょ...…
アメリカの卵は生で食べてはいけない。でも…やっぱり食べたい。
…アメリカの卵は生で食べてはいけないことは良く知られていますね。 私も自分なりにリサーチした結果、以下のようなことが分かりました。 ＊アメリカの卵は日本のものと違い、生で食...…
加熱して食べる野菜と、生で食べる野菜、何が違うのでしょうか?
…加熱しないとダメな野菜と、大丈夫な野菜は、何が違うのでしょうか？ 以下、私の知識と経験です。 ・もやし～豆は、加熱しないと食中毒になると聞きました。 ・アクの少ないナス...…
生米を食べるという事について
…はじめまして。 素朴な疑問なのですが、米を生で食べる事のデメリットはどんな事でしょうか？ 炊いた米より味や食感は劣りますが、炊く労力や時間とエネルギーの節約になります。 歴...…
手作り豚ハムの中が生（？）は大丈夫？
…手作りで豚ハムを作りたいのですが… ネットで調べると大体こんな感じと思います。 (1)豚ロース塊に塩などを振り真空パックにして2日ほど。 (2)塩抜きしてお湯で３０分ほど茹で、火を切...…
生ハムのパック入りをほぼ常温…で細菌は繁殖する？？
…くだらないような質問で恐縮です…。 今日、生ハムの真空パックされたものを4つ買いました。 ドライアイスではなく、スーパーでもらえる氷をビニル袋に入れて、 生ハムの入った袋に...…
不登校生に合った参考書
… 僕は中学生で１年生から２年生の終わりまで不登校でした。今年３年生で受験生なので、さすがに勉強しようと思っています。そこで不登校生に合った参考書はありませんでしょうか。回...…
アーモンドプードルは生で食べられますか？
…アーモンドプードルと粉砂糖で、マジパンをつくろうと思うのですが レシピを調べているうちにアーモンドプードルは生で食べると お腹をこわすというのを見ました。 プードル＋砂糖＋...…
生卵を飲む事に素朴な疑問です
…素朴な疑問です。このカテゴリでいいのか分かりません。 映画やテレビで、体を鍛えてる人が生卵を飲んだりしますよね。 生卵なんて飲むのは不味そう！目玉焼きやゆで卵じゃダメ？ ...…
長期間不在時の生ごみ、どうしたら？
…１０日間、旅行で家を空けることになりました。 問題は、その直前まで出た生ごみの処理方法です。 当地の生ごみ回収日は、火曜日と土曜日の朝です。 旅行の出発日は、木曜日の早朝...…
生シラスと釜揚げシラスは味が違いますか？
…今、旅サラダ見てたら、生シラス丼を食べてました。 スーパーで売ってる釜茹でシラス買ってお醤油垂らしてご飯と食べるのが好きですが、生シラス丼も一度は食べてみたいです。…
生ごみ＋土で虫の発生を予防？
…自宅で生ごみをゴミ袋いれるとウジわきそうで怖いので 生ごみ専用ゴミ箱を作り、そこに果物の皮とかの生ごみかすを入れてます。 コバエが発生する程度ですが、きもいです。隣に土が満...…
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