まみりんこ兄貴
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本みりんとみりんの違い。
…本みりんとみりんは、 味が違いますよね? 最近一人暮らしを始めて この前、本みりんを使って料理をしたのですが レシピ通りに計って入れたのですが 極端に甘かったです。 また再...…
みりん風調味料って・・・
… いつもお世話になっております。 いつも、本みりんの代わりにみりん風調味料を使っているものです。しかし、最近本でみりん風調味料には本みりんの効果は期待できないと書いてあ...…
みりん調味料と、みりんのちがいは?
…先日、みりんがきれたので、手っ取り早くセブンイレブンでみりんを買ったと思ったのですが「みりん風調味料」でした。どうりで安かったわけでしたが、、 みりんのかわりにこれを使っ...…
砂糖の代わりに本みりん
…タイトル通り、砂糖の代わりに全て本みりんを使うというのは可能でしょうか? お菓子作りでも砂糖のところは本みりんを使用するという感じです。 (本みりんシロップを作って使うなど...…
みりんで酔っぱらう?
…お世話になります。 砂糖の代わりに"みりん"を使ってプリンを作りました。子供3人にオヤツとして与えたところ、3人とも顔がほんのり赤くなってしまいました。 プリンの作り方は下...…
うどんのだしにみりんは必要ですか?不要ですか?
…うどんのだしにみりんは必要ですか?不要ですか? 私自身、うどんのだしとそばのだしは別々が良いです。 うどんのだしにみりんは不要派です。 以前、○がみに行った時うどんのだしが甘...…
酒・みりん・しょうゆ の配分
…料理はまだまだ初心者です。 私は割と甘辛い味付けが好きで、大抵 砂糖1:しょうゆ1:酒1:みりん1 の配分で味付けをするのですが、 酒・みりん・しょうゆの割合はレシピに寄って違...…
「お兄さん」と「兄貴」の使い分けがあれば教えてください。
…兄弟の言い方を教えてください。 ”Oldest brother”と”Elder brother ” は日本語でどういいますか? 兄貴、お兄さん、大兄さん、1番目の兄などどちらの方が良いですか? また、兄貴、お...…
炊き込みご飯にみりんは入れる?入れない?
…炊き込みご飯にみりんを入れるのと入れないのとでは味にどのような違いが出るのでしょうか? 料理のサイトを見てみても、材料の欄にみりんが書いてあったりなかったりするのですが、...…
みなさん「みりん」を呑んだ事が有りますか?…2Lで798円だったので、買っちゃいました 感想は...
…みなさん「みりん」を呑んだ事が有りますか?…2Lで798円だったので、買っちゃいました 感想は、お正月の「お屠蘇」みたいに甘ったるいので、芋焼酎で割っています…あくまでも「本みり...…
みりんと酒がありません
…こんにちは。 今海外で生活しています。インターネットなどでいろいろレシピを探しながら料理と格闘中の毎日です。 この前スーパーで豆腐を見つけたので、「ようし、今日は豆腐ステー...…
もし友達の家に遊びに行ったとして、友達の弟に「よぉいらっしゃーい! 何コイツ兄貴のダチ...
…もし友達の家に遊びに行ったとして、友達の弟に「よぉいらっしゃーい! 何コイツ兄貴のダチ?(指差しながら) 」とか 偶然町とかで会った時「お!〇〇じゃん(呼び捨て) なぁ小遣いくれ...…
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