もつ焼きのりちゃん
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焼きメレンゲを冷やすと出る水滴?
…焼きメレンゲを冷やすと出る水滴? 先日、初めてレモンタルトを作り、メレンゲを乗せて焼き色をつけました。 その後、荒熱を取って冷蔵庫に入れ、食べようと思って出したところ、 メレ...…
フライパンだけでハンバーグをおいしく焼きたいです。
…こんにちは。 フライパンだけでハンバーグをおいしく焼きたいのですが、 中まで火が通りきらなかったりしてなかなか難しいです。 火加減の調整やコツなどあれば教えて下さい。 お願...…
魚の塩焼き グリルと焼き網、どちらを使いますか?
…こんにちは みなさんは魚の塩焼き(あじ、さんま、いさきなど)を焼く時に ガスコンロについているグリルで焼く方法と、 焼き網をガスコンロに乗せて焼く方法では どちらでお料理な...…
大分県の方ふない焼きについて教えてください
…友人から大分の”ふない焼き”がおいしいと聞き及び、粉物好きの私にとって聞き捨てならぬことであり、一度は作ってみたいと思い、色々と調べましたが分かりません。 どなたか食材と...…
あさのりは冷凍保存ができますか
…こんにちは。 海外在住者で現在日本に帰省中です。以前三重県で買ったあさのりの味が忘れられず今回通販で購入して持って帰ろうと思っているのですが賞味期限が3ヶ月だと知りました。...…
スキーのサーモインナー 焼き直し 余裕をもたせたい
…スキーのブーツです。(テレマーク) 去年サーモインナー入りのブーツをお店で買って、熱成型してもらいました。 ぴったりフィット感がいいと思い、中敷や靴下も薄いので成型しまし...…
パウンドケーキの焼き縮み
…パウンドケーキをよく作るのですが、焼き縮みしてしまいます。オーブンの中ではよく膨れているのですが、オーブンから出すと縮んでしまいます。 温度を変えてみたり、配合を変えたり...…
ハンバーグの焼き方を教えてください
…おいしいと評判の肉屋さんのハンバーグをフライパンで焼くのですが、油ばかり出て中までなかなか焼けなくて困っています。 油がどんどん出てくるので、途中で油を何度も捨てながら中...…
『あのちゃん』について。
…『あのちゃん』について。 あのちゃんは、お好きですか?自分はどちらでもないですが、あのちゃんは、見た目はやはり可愛いですよね? 後、あのちゃんがメンヘラなのは作りキャラ...…
焼き麩について質問です。
…焼き麩について質問です。 焼き麩のパッケージの後ろの説明に『必ず一度もどしてから、水をしぼってからお使い下さい』と書かれているのに気付かず、お味噌汁などにそのまま入れて食べ...…
手作りコースターののり付け方法
…小型手織り機でコースター(綿やアクリル)をたくさん作りました。 仕上げののり付け方法がわかりません。展示販売で買った手織りのコースターは、とてもしっかりのりが着いています...…
魚焼きホイルと普通のアルミホイルの違い
…フライパンに魚焼きホイルを 敷いて鮭を焼いたりしますが 普通のアルミホイルと何が違うんですか? 見た目は同じですよね? 普通のアルミホイルを敷いても かまわないんでしょうか?…
ローストビーフの焼き加減教えてください!
…ローストビーフを作ったのですが、切って見るとまだ赤い血が流れ出てきてしまいました。 血が滴るほどだと、まだ早いのでしょうか? 教えてください。 ちなみに300グラムの牛モモ肉...…
鉄板焼きパーティーの材料アイディアください
…今度鉄板焼きパーティーを開催します。 こんなの焼いて美味しかった、面白い、意外にうけた、などなどご意見ください。 辛い、甘いなどジャンル問わず何でもいいと思います。 お願い...…
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