もつ煮込みの作り方
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たまねぎスライスはどのくらいもつの?
…たまねぎスライスを水にさらしタッパーに入れ、いつも冷蔵庫で保存しています。 忘れた頃に気づいて使おうと思うと、まだ大丈夫なのかなぁ?というかんじなのですが、実際どのくらい...…
『美味しくて感動するお好み焼き』の作り方を教えて下さい。 あなたがそれを、食べた時の感...
…『美味しくて感動するお好み焼き』の作り方を教えて下さい。 あなたがそれを、食べた時の感想もお願いします。…
お雑煮のつゆの作り方が分かりません。
…しょうゆをベースにした(他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。)お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…
この動画のダイヤルキーの作り方が分かりません。一番下の円がその他の2つを動かすことは分...
…この動画のダイヤルキーの作り方が分かりません。一番下の円がその他の2つを動かすことは分かりますが、暗証番号の設定とか、竹ひごがダイヤルにかかってどういう役割をしているのかが...…
牛肉の臭みを消す方法
…牛丼用にオーストラリア産の牛肉を買ってきましたがなんとなく臭みがあるようなので消す方法としていい方法はないでしょうか? あまり煮込みたくないので下準備としての臭み抜きの方...…
【急】梅シロップの作り方について教えて下さい。
…【急】梅シロップの作り方について教えて下さい。 10日ほど前に梅シロップを漬けました。 毎日瓶を振って、全体に砂糖が行き渡るようにしていたのですが、 今日見たら砂糖が下に固まっ...…
2歳の子どもの麺類残りの半分どうする? お昼は麺を食べることが多いです うどんもラーメン...
…2歳の子どもの麺類残りの半分どうする? お昼は麺を食べることが多いです うどんもラーメンも素麺もそばも1束茹でて子どもが食べるのは半分で残りの半分をいつもどう扱っていいのか...…
居酒屋バイト初心者でも普通はお酒の場所(サーバー?)とか作り方とか大体は予測つくもの...
…居酒屋バイト初心者でも普通はお酒の場所(サーバー?)とか作り方とか大体は予測つくものですか? 何度も仲間に聞いてしまい苦笑いされました。その後すぐ覚えて作れるようになったけ...…
透明なおダシのおでんを作りたい
…小料理屋さんや居酒屋でときどき見かけるのですが、おダシが透明なおでんって、どうやって作ればいいのでしょうか。 主人が「ダシが透明なおでん」を随分気に入っていて、家でも作れ...…
煮込んで美味しい野菜は?
…じっくり煮込んでも煮込み過ぎ!というのがなく、 形が崩れようが煮込んで美味しい野菜ってトマト以外で何がありますか? その野菜の原型が少しでも残る野菜がありがたいです。 全部溶...…
(変な?)牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku(Tendon)と書いてあるのです...…
家の設備は10年もつのか? 建売買いました 13万で風呂トイレキッチン洗面所インターフォン給...
…家の設備は10年もつのか? 建売買いました 13万で風呂トイレキッチン洗面所インターフォン給湯器を10年間保証の安心サポートに入るか迷っています 10年くらいはもつものですか? 建売だか...…
牛肉の黒ビール煮込みを作りました。
…牛肉の黒ビール煮込みを作りました。 料理本によると、フランスの家庭料理だそうですね。 レシピどおり、1時間以上弱火でコトコトして完成したのですが 味は・・・ちょっと苦いんです...…
喫茶店でのバイトしたときのアイスティーの作り方
…ちょっと疑問に思ったのでご意見を聞かせてください。 アルバイトしていた喫茶店では、アイスティーを茶葉から作った物を急速に冷す正しい作り方で作っていたのですが、 茶葉はすり...…
野球部マネジ/おいしい麦茶の作り方
…野球部マネージャーの高校1年生です 入部して2ヶ月、部員さんとの距離も縮まり 様々なコミュニケーションを取れるようになりつつあります。 それで部員さんも遠慮がなくなるというか...…
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