もつ煮込みの作り方
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どて煮の味噌をどろどろに。
…牛スジの煮込みを味噌をいれてどろどろにしたいのですが、味噌は煮込むとしょっぱくなりませんか? 味噌汁は、過熱しすぎるとしょっぱくなりますよね。 テレビで紹介されたどこかの居...…
たいまつの作り方
…カテゴリーがここでいいのかわかりませんが、 たいまつの作り方を教えてください。 今現在知っているやり方では5~10分くらいしか持ちません。 長時間もつ方法を知っておられる方...…
ミートソースの作り方
…昨日ミートソースを作ったのですが、ミートソースというよりもトマトソースに近いものが出来上がってしまいました。 とりあえず小分けして冷凍保存しておりますが、使用する時に何か...…
モツ煮込みに使用するモツ
…家庭でモツ煮込みを作りたいのですが、 お肉屋さんに行ったら、いろんな種類のモツが ありました。 コテっちゃんみたいな感じのやつだけを とりあえず買ってみたのですが、 何を入れ...…
東京でめちゃくちゃ美味しい牛すじ煮込みのお店を教えて欲しいです!めちゃくちゃ煮込んで...
…東京でめちゃくちゃ美味しい牛すじ煮込みのお店を教えて欲しいです!めちゃくちゃ煮込んであるとろとろ系でお願いします!…
今年9歳になるポメラニアンが、もつ煮込みの汁を5秒間くらい飲んでしまいました。 私が見て...
…今年9歳になるポメラニアンが、もつ煮込みの汁を5秒間くらい飲んでしまいました。 私が見ていない隙にです。少し違うことをしていて、耳に飲んでいる音が入ってきました。 犬は大丈夫で...…
煮込みうどんに乾麺は?
…こんにちは。 うどんの乾麺を大量に頂いて、なかなか減らないので困っています。 本来は冷やし用の細い麺なのですが、寒いので煮込みに使いたいと思っています。 そこで、質問なの...…
牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しまし...
…牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しました ポイント教えてください 後牛スジ使った美味しい料理 教えてください…
モツ煮込みで、牛モツをやわらかく作る方法
…圧力鍋とかを使わずに、牛モツをやわらかく作る方法を教えて下さい。 いろいろやっているのですが、硬くてゴムのようです。 渋谷のWINSの前で食べる煮込みが理想です。見てるとただ無...…
東北からのお土産にホルモン(牛もつ、内臓)をもらいました。私の好物なのですが、何故か、く...
…東北からのお土産にホルモン(牛もつ、内臓)をもらいました。私の好物なのですが、何故か、くさい。 ゆがいたり、ワサビや胡椒をつけてもまだくさいのです。どうしたら美味しく食べられ...…
なぜ味噌煮込みうどんは一人一杯注文しなければならないの?
…先日名古屋の某有名味噌煮込みうどん屋さんに行ってきました。 そこの店は一人一杯味噌煮込みうどんを注文しなければなりません。私は関西出身で濃い味付けに慣れていないので、みん...…
ノートパソコンのバッテリーがもつ時間は長ければ長いほど優れているのでしょうか?バッテ...
…ノートパソコンのバッテリーがもつ時間は長ければ長いほど優れているのでしょうか?バッテリーがもつ時間が長いノートパソコンにデメリットはあるのでしょうか?…
「煮込み○○」 土鍋でないといけないんですか?
…煮込みうどんとか、最近では煮込みラーメンなんてあるようですが、作り方に共通しているのは土鍋を使うという点です。 スーパーで麺とスープだけで売ってる物がありますが、やはり土...…
もつ鍋のもつの下処理ありますか?
…今からもつ鍋を作るのですが、中の白い油のかたまりみたいのをとりました。あっていますか? そのまま鍋に入れていいのでしょうか? あの臭いにおいは消えるのでしょうか?…
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