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よせ鍋
の検索結果 (6,596件 681〜 700 件を表示)
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
ふんわり鶏肉団子のコツ教えてください。
…お正月に大勢の人が集まるので、 鶏団子鍋を作ろうと思うのですが、いぜんは インスタントの鍋の素を使っていて、 団子がすごくふんわりジューシーに出来ていたのです。 今年はその...…
鉄鍋の錆って身体にかなり悪いんですか？
…鉄製の中華なべを使ってます。洗った後、乾かしてから油を塗ろうと思っているうちに、すぐに乾いて茶色の錆が出ていることよくあります。 しょっちゅう使うので、簡単に落として使っ...…
平野由希子さんのルクルーゼで鍋プリン
…平野由希子さんの本にのっていたルクルーゼでまるまる作る鍋プリンを緊急に作りたいのですが、レシピが手元になく、どうやってやったか記憶を頼りに作ろうとしています。 材料の分量...…
べちゃべちゃになった鳥たんごどうしたらいいでしょうか？
…料理超初心者です。 鍋に入れる鳥団子を作ろうとしたのですが、べちゃべちゃになってしまいました。 鳥ミンチ180グラムに、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、しょうが大さじ２、塩.胡...…
ココイチの冷凍カレーについて
…お世話になります。ココイチのビーフカレーが大好きなんですが，先日買った冷凍カレーはやっぱり店の味とは全然違いました。 私は電子レンジで温めたのですが，鍋で温めると味が近く...…
体にいいフライパンとは？
…既にアルミ鍋は体に悪そうなのでほとんどホーロー鍋に変えてあります フライパンも体に悪いらしく^o^; こびりつきにくいために塗られているテフロンフライパンだめだそうです。 何を...…
あんこう鍋に豚ばら肉を入れるのは・・
…タイトルの通りですがあんこうなべを作りました。といっても味噌味ではなくてさっぱりと水炊き風であとでポン酢をつけて食べようと思っています。 豚肉のばら肉を入れてもおかしくな...…
南部鉄器はさびやすいでしょうか？
…南部鉄器 http://www.kodawariyasan.com/ は、さびやすいでしょうか？ 毎回油をぬらないと一晩で錆びるのでしょうか？ てんぷら鍋の購入を検討しています。…
ことわざの意味を教えてください。
…よろしくお願いします。 日本語で 「割れ鍋に閉じ蓋」 英語で ”Every Jack has his Jill." ということわざがあるのですが、意味がわかりません どなたかこのことわざの由来（？）が分か...…
ジャムを作りたいのですが、ＩＨのわが家は困っています。
…こんにちは。 早速ですが、ジャムを作りたいのですが、ＩＨコンロのためホウロウ鍋や耐熱ガラス製のものが使えません。 ちなみにハロゲンヒーターは１口あるのですが、火力調節が難...…
ストウブって・・・やっぱり美味しい？
…お鍋ひとつ、買うかどうかでもう数ヶ月も悩んでいます。 我が家ではお鍋はクリステルと活力鍋を愛用しています。 結婚のお祝いで頂いたクリステルは軽い事といくつもスタッキングが出...…
親子丼作り器の代用でおすすめのものがあれば教えてください。
…親子丼を作りたいと思ったのですが、自宅に専用の器具（お玉？というか平たい、どんぶり大の鍋）がありません。 この器具なしで親子丼を作るとき、どのような工夫をしていらっしゃい...…
塩酸で汚れを落とす方法
…何年か前に、こちらのサイトを見ていましたら、「鍋の汚れを落としたい」という質問がありました。その回答の中に、「どうしても落ちない場合は、薬局で塩酸を買ってくれば落ちます。...…
キッチンダッチオーブンの代用
…我が家には南部鉄器の大きなすき焼き鍋があります。これを家庭用のコンロを使ってキッチンダッチオーブンの代わりに使う事はできるのでしょうか？ 陶器製もありますが多くのダッチ...…
牛すね肉と、牛ばら肉の違いは？ビーフシチューを作る際の注意点など。
…牛すね肉と、牛ばら肉が、両方めずらしく安かったので、３００グラムづつくらい、買ってきました。 すね肉と、ばら肉は、どんなちがいがあるのでしょうか？（わからないけど、なんと...…
チラシ鍋敷きの作り方
…昔、祖父母の家にチラシで作った鍋敷きがありました。 うまく言えないのですが、何枚も折ったものを重ね合わせたもので 周囲が角のある花びらのようなギザギザの形になっていました。...…
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで使われている鍋について
…あの番組で使われている鍋のメーカーを教えてください。 外側が青い色をした鍋やフライパンです。 できれば購入をしたいのですが、売っているのを見たことがないので お尋ねします。 ...…
ビーフシチューの角肉を柔らかく煮る方法を教えて下さい。 市販のルーをつ
…ビーフシチューの角肉を柔らかく煮る方法を教えて下さい。 市販のルーをつかい、普通の鍋で作ります。何か裏技とかあれば教えて下さい☆…
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