![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.5
- 回答日時:
湯煎はどうですか?
ホウロウ鍋や耐熱ガラス製のものを湯につけて、2段構えでIHコンロを使用します。
高温にならないので、風味も損なわれにくいと思いますが。
No.3
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2007/10/26 14:27
参考URLが大変参考になりました。
「鉄ホーロー」といわれるものは使えるんですね♪
IHはホウロウは使えないと決めていたのですが、実はいろいろ調べてみないとわからないものですね。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 自宅のコンロはIHで、熱くなりすぎたら、自動的に火が消えるコンロじゃないと火事が心配じゃない? みん 8 2022/11/24 12:23
- 食べ物・食材 ブルーベリー(生)の食べ方について 3 2022/06/23 10:50
- その他(料理・グルメ) 鍋の大きさ 4 2023/05/04 14:52
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 ihコンロ コンセント 2 2022/09/22 00:12
- ホームベーカリー・ホットプレート・圧力鍋 圧力鍋の焦げがどうやっても落ちません なんかもう表面と一体化してツルツルしてて擦っても落ちないし重曹 3 2022/09/01 19:50
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 IHコンロについて 目玉焼き等を焼く際に油を引き、加熱したところ、油が飛び跳ねることがよくあります。 4 2023/06/11 12:14
- 電気・ガス・水道 ガス料金について。 今月1月分のガス代の請求がきました。 二人で16600円でした。 高くてびっくり 7 2023/01/23 09:06
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 料理初心者ですが、最近IHコンロを購入しました! 3 2022/09/25 13:56
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 IHクッキングヒーターについて質問です。 加熱している最中に鍋が吹きこぼれたので、プレートが熱い時に 2 2022/09/23 02:00
- レシピ・食事 かりんジャムの使いみち 3 2023/06/12 18:05
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
煮物などをしていると必ず鍋に...
-
夏場の豚汁の保存方法
-
愛用していた鉄製のフライパン...
-
カレー、シチュー等、ルー1箱分...
-
手羽元のさっぱり煮を作ったの...
-
銅鍋のラッカーフィルムをうま...
-
一度レンジで加熱後に放置し硬...
-
鍋にボウルがはまってしまい取...
-
説明書に鍋ごと冷蔵庫に入れな...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
IHクッキングヒーターがなかな...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
鍋やフライパンの何製かについ...
-
チタンのクッカーはIHクッキ...
-
IHとヒーターの違いとは、、?
-
ホーロー鍋の表面のガラス質が...
-
フィスラーかマイヤーのお鍋か...
-
セリアでは、片手鍋は売ってい...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
梅シロップ製作中→発酵して泡→...
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
カレー、シチュー等、ルー1箱分...
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
IHクッキングヒーターでアルミ...
-
一度レンジで加熱後に放置し硬...
-
テレビで見た和食の料理人さん...
-
IHクッキングヒーターがなかな...
-
台湾の食べ物
-
愛用していた鉄製のフライパン...
-
ホーロー鍋の表面のガラス質が...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
オーブンに鍋を直接入れても大...
-
シチューを焦がしました(´;Д;...
-
夏場の豚汁の保存方法
-
BBQグリル(炭)で普通の鍋を使え...
-
圧力なべの大きさ
-
鍋にボウルがはまってしまい取...
-
爆発しないステンレス鍋の厚み...
おすすめ情報