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わけぎ レシピ ぬた以外

の検索結果 (270件 101〜 120 件を表示)

夜食をとりたいのですが。。。

…こんばんは。 私、夜型人間(夜行性とも言う)で、PCはいつも夜やるんです。 当然、ハラの虫が鳴き出すことになります(笑)。 そこで、夜食を食べようと思うのですが、もたれなく...…

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製菓学校で使っている教科書は?

…海外でお菓子作りの勉強をしている友人から頼まれての代理投稿です。 お菓子作りの専門学校に通われている方、学校で使っている教科書を教えていただけますでしょうか。また入手はど...…

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夕方の調理時間を減らす工夫(下こしらえなど・・)どんな工夫をしていますか?

…夕方もう30分くらいで皿に盛り付けられるくらいの勢いで夕食を支度したいのですが・・・ 下ごしらえは前の晩の夜9時過ぎか朝早い時間にできそうなことを考えております。 野菜を...…

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やまぶどうを焼酎に漬け込みたい

…やまぶどうを焼酎に漬け込みたいのですが、どのくらいの割合で漬け込むとよいのでしょう?…

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牛乳から天然酵母を起こす方法を教えてください。

…牛乳から天然酵母を起こす方法を教えてください。 低温殺菌ノンホモ牛乳が手に入るので牛乳から天然酵母を起こしてパンを作りたいと思っています。 方法を本やネットで探しましたが、...…

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磁性鍋・・・マイクロ波が赤外線にかわるってホント?

…磁性鍋を使うと、電子レンジのマイクロ波が赤外線の波長に転換されるってホントですか? 「磁性体の組成と構造によって波長転換し輻射する波長の領域と温度、エネルギー密度は変わり...…

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預かった犬が餌を食べません。

…私の伯母が入院したため、飼っていた犬(ミックス)4歳を預かることになりました。 伯母は餌として、残飯をやっていたらしく、ドッグフードはほとんど食べません。 「腹が減れば、革...…

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料理ができない女性は結婚対象外ですか?

…結婚を考えている男性の方に質問させていただきたいのですが 20代後半の女性で料理が全くできないと結婚対象外になりますか? これからお付き合いがスタートしたとして 20代後...…

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貧乏にて一日1000円ほどの食事代で済ませたいのですが・・・・

…自炊をすれば,材料費で2000円ほどになり、節約にはなりません。昼は外食しますが・・夜の食事で教えてください。昼に栄養とるので夜は酒と流し込みの感じですが・・・白ごはん以...…

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非常識なのでしょうか。

…この前、5人でファミレスに行き 私以外の4人はパスタやハンバーグ などを頼みましたが、私は高血圧と お医者さんに判断され、塩分控えめの レシピを貰っていて、1週間程ずっと 減...…

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牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と...

…牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と豚、鶏と牛の合い挽き肉がないのは何故でしょう? (私が見たことないだけかな…)…

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フライパンで焼くホットケーキとオーブンで焼くケーキの違い

…ホットケーキは卵と牛乳と砂糖と小麦粉とベーキングパウダー等が主な材料で、混ぜてフライパンで焼くと出来あがりですが、それらを混ぜた後、180℃位に熱したオーブンで50分位焼くとケ...…

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麺類のトッピング

…ラーメン屋は豊富なトッピングメニューがあるのに蕎麦屋はそれほど選択肢がないのは何故でしょうか?…

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干し肉って??

…僕は昔から料理が好きです。そこで、何か時間のかかる料理を作ってみたいと思い調べていたところ、干し肉というものを見つけました。これです↓ http://cookpad.com/recipe/1320120 なかなか手が...…

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間違えて購入してきた豆乳(生クリーム)ホイップ。

…友達に差し上げるベイクドチーズケーキを作る為、夫に低脂肪の生クリームを頼んだら、間違えて豆乳ホイップを買ってきました(苦笑) 豆乳ホイップなど買うのも扱うのも初めてです。 ...…

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共働きで二人とも帰宅が遅い 夕飯の工夫方法は? 

…新婚です。 共働きで、二人とも帰宅が遅く、 おまけに主人は食にうるさいです。 私の帰宅が午後9時、 主人の帰宅が午後10時頃 が平均になります。 主人はグルメで スーパーでお惣菜...…

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「強火をやめると、誰でも料理がうまくなる」という本

…『美味しさの常識を疑え! 強火をやめると、誰でも料理がうまくなる!』水島弘史著 に関してお尋ねします。 メインは 「フライパンを余熱せず、はじめから弱火で調理をしたほうがおい...…

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ビーフシチューに適した鍋の大きさ

…ビーフシチューに適した鍋の大きさ 今度好きな人の家でビーフシチューを作るのですが、彼の家には大きな鍋がないようで、 実は私の家にもありません…。 せっかくなので買おうと思...…

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カレーを作るとき水がなくなってしまいました。

…カレーライスのルーを作るとき煮込んでいると水の量が減ってきてしまいます。(ひどいときは水がなくなっていました)。作り方に「1,600ccの水を入れる」などと書いてありますがその...…

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膨らみがちな食費をどうやって抑えていますか?

…いろんなものが高くなっている中、どうやって食費を抑える工夫をしていますか? なんとなく高くて今日は買うのをやめようとか思う日が増えました。 でも全体的には食費は減っていませ...…

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