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アスパラ茹で時間
の検索結果 (10,000件 401〜 420 件を表示)
卵をスーパーで買って、そのあと家で冷蔵庫で冷やすまで何時間くらい持ち歩いても傷まない...
…卵をスーパーで買って、そのあと家で冷蔵庫で冷やすまで何時間くらい持ち歩いても傷まないのでしょうか…。 講義の前に安い卵があったので購入してリュックの中に入れています。 あと...…
（鶏）ささみをパサパサにしないようにするには？？
…最近、効率よく動物タンパク質を摂ろうと思い、ささみのお料理をしているのですが、そのまま焼いたり、茹でたりするとパサパサ感が出て嫌なんです。 パサパサ感をなくして美味しく食...…
特大エビを、プリプリにボイルする(または蒸す）方法を教えてくださ～い
…お盆にごちそうをと、特大エビ(冷凍)を購入しました。 シンプルにボイルしたものをと考えていますが、塩加減やゆでるタイミング、加熱時間などどうしたらプリプリした状態にできますか...…
なんとかして、大根をやわらかく煮たいのですが・・・
…ここ最近、何度か大根を調理しました。 ふろふき大根、おでん、イカ大根・・・等。 どれも、本やレシピサイトを参考にして 調味料の分量なども書いてあるとおりにしています。 けれ...…
生冷凍のカニのおいしい食べ方
…実家の両親にカニを食べさせたく、ネットでカニを購入しました。 本当は解凍してすぐ食べられる「ボイル済み冷凍」のものを買おうと思っていたのですが、間違えて「生冷凍」のタラバ...…
ゆでてしまった栗・・・
…主人の実家から栗をいただきました。 実はいままで栗を料理したことがなく（汗） 主人が「普通にゆでる」と聞いたので ひとまず水から入れて１時間ぐらいゆでて食べてみましたが、 ...…
スーパーで売っているブロッコリーを茹でたときに、 虫って出たことありますか？ 動画サイト...
…スーパーで売っているブロッコリーを茹でたときに、 虫って出たことありますか？ 動画サイトでブロッコリーには虫がいっぱいいるというのを見てしまいました… 知りたくなかった…ちな...…
パスタが水を吸ってるらしい？
…自分で、パスタをゆでてみたんですが、どうも水をだいぶ吸ってしまってるようです。茹で上がりのお湯の量が、前に比べて半分くらいになってしまってます。 これは、なぜなんでしょう...…
短時間で大根が早く染み込むには
…以前、たまたま見た記事で、おでんの大根が短時間で出汁を染み込ませる方法がありました。 600wの電子レンジで6分（だったかな？）でその後、冷たい出汁に入れて煮込む？だったか、温...…
イタリア産のスパイス（？）の使い方
…先日友人からイタリア旅行のお土産にと「パスタに振り掛けるスパイス？」らしきものをいただきました。 乾燥したパセリ（のみじん切り）、乾燥した鷹の爪（の細切れ）、乾燥したニン...…
圧力鍋で作った角煮が固い
…旦那の実家で、使わなくなった圧力鍋をいただきました。 T-FALのデリシオ(Delicio)です。 早速、豚の角煮を作ってみたのですが お店でいただくような、柔らかとろとろにならず とっても...…
ブロッコリー、火を使いたくない
…お湯で5分漬けておいても、火が通りますか？ 茹ですぎると溶ける食感が好きではないです。 やはり、3分コンロで焼くか、湯がかないとだめですか？ 洗い物をしたくないので、発泡の丼...…
塩漬けの砂肝を茹でたら中が真っ黒に！
…今日の夕食に、3日間塩漬けした砂肝を、ネギの青いところやしょうが、酒で茹でてスライスして食べようと思ったら、スライスした砂肝の中が真っ黒というか、緑黒い色になってしまってい...…
手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。
…手作りあんこを作ったのですが、出来上がりが白っぽくなってしまいました。 前の晩から小豆を水にひたし（１２時間ぐらいつけてしまいました。。。けっこうふやけていました）、あく...…
「○時間ごと」と「○時間おき」
…「○時間ごと」と「○時間おき」は同じ意味ですか？ また、「2時間ごとに10分休憩して運転する」といった場合、 休憩の10分は2時間に入りますか？(運転時間は110分) それとも運転120分・...…
枝豆のカロリーについて。枝豆のカロリーについて教えて頂きたいです。僕は
…枝豆のカロリーについて。枝豆のカロリーについて教えて頂きたいです。僕は枝豆が好きでよく食べるのですが、むいて食べるのが面倒なので近くのスーパーにある、むいてある枝豆(500g)を...…
韓国冷麺の手早いほぐし方教えて下さい
…茹で時間45秒の細い韓国冷麺、大好きなのですが、ほぐすのに時間がかかって困っています。予め１本１本分けておかないと、くっついたままで茹で上がりが太麺になってしまいます。簡単...…
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