イワシの蒲焼き
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缶詰めのサンマの蒲焼きが、以前みたいに150円程になる時代は来ると思いますか? 漁獲高が高...
…缶詰めのサンマの蒲焼きが、以前みたいに150円程になる時代は来ると思いますか? 漁獲高が高まれば安くなると思うし…
サビキ釣りで針のはずし方は?
…サビキ釣りで針のはずし方は? サビキ釣りで(ほとんど)イワシなどを先日初めてつりにいきました。 慣れないせいもありなかなかはずせず、手にささったり・・・ コツや裏技がありまし...…
堅いイワシの丸干し(メザシ)の食べ方
…イワシの丸干しをいただいて冷蔵庫に入れっぱなしなのですが、焼く以外のたべかたはないでしょうか。 少し大きくて高そうです。酒の肴には最高じゃないかと思うのですが、あいにく誰...…
呑ませとルアーではどちらが釣れますか?
…ハマチやスズキを狙う場合、 呑ませとルアーではどちらが釣れますか? やはりアジやイワシを使った呑ませでしょうか。 それとも様々な条件によってはルアーが有利でしょうか?…
太刀魚釣りでキビナゴを使うのはなぜですか?
…太刀魚釣りでキビナゴを使うのはなぜですか? 最近、太刀魚釣りを始めた初心者ですが、ふと疑問に思う事が有ります。 皆さんエサにキビナゴを使っている方が殆どのようですが、何故キ...…
イワシ・めざし。サンマをきれいに焼きたい
…こんにちは、いつもお世話になっています。 私はよく、サンマ。イワシ。メザシをハラワタをとらず焼いて食べています。 しかし、どれも焼いている途中に腹の皮が破けて内臓が流れ出て...…
煮魚を焼魚風に変身させるには?
…すでに煮魚として調理されたイワシの缶詰がいくつもあるのですが、もともと煮魚はあまり好きでなく、この缶詰のイワシもあまりおいしくありません。焼魚なら大分違うと思うのですが、...…
イワシとサバ、一緒に煮ても良い?
…下処理したイワシと、サバの切り身があります。 別々に料理しようと思っていたのですが、両方をお鍋に入れると丁度ぴったりと収まります。 一方だけだとかなり隙間が出来てしまいます...…
小魚が群で行動する理由は?
…よく、動物もののテレビ番組で、 海中をイワシか何かの小魚が巨大な群をなしていて、 それらを大型の生き物である鮫や鯨などが、 追い回しているシーン、ありますよね。 その時、鯨...…
魚嫌い(特に青魚が苦手)の克服方法
…小さい頃より魚(特に青魚)が苦手で、コンプレックスがあります。 魚を食べるどころか、家庭内で充満する焼き魚の臭いを嗅ぐだけでも吐き気が出ます。 実際食べてみると、苦手意識も...…
アンチョビフィレが塩辛くて食べられません
…アンチョビフィレの缶詰が安売りしていたので、イワシの缶詰をそのまま食べるみたいな感覚で購入したのですが、塩辛くてやっとのことでどうにか一缶食べきりました。少々美味しくなく...…
おいしくない丸干しをなんとか食べる方法
…いただきものなので文句も言えないのですがイワシの丸干しがおいしくない(^^;) 塩辛すぎるわりにはなんとなく生臭みもあります。 古いわけではないので捨てたくないのです。 まだいっぱ...…
ウナギの泥抜きの賛否
…ウナギ特有の臭みを消すには「泥抜き」が必要と言われます。 しかし、人によって1日から1ヶ月と日数が異なり、そもそも泥抜きは必要なく、 焼き方の問題という人もいます。 また、個...…
オキアミとアミエビどちらがお得ですか?
…釣りに行く際にコマセとしてアミエビかオキアミかで悩んでいます。 サビキなどもしたいので、アミエビにしようかと考えているんですが、 アミエビだと値段と量が少し少ないと思いま...…
まだ、宝くじ売り場に並ぶ低知能が多過ぎ・・・
…。 何処で購入しようが、ネットだろうが、早かろうが、 当たる確率は全く同じだということは義務教育です。 未だに、イワシの頭の信心な大人が多過ぎで呆れます。 子供に見られて...…
スーパーのウナギについて
…スーパーで売られているウナギの蒲焼きについて気になったので質問させて頂きます。 土用の丑のころになるとよくテレビニュースでもウナギの蒲焼きの事が報じられますが、スーパーで...…
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