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インディカ米 ジャポニカ米
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
中国のチャーハン用の米について
…先日中国を旅行した際、チャーハンを食べたのですが、ご飯の粒が凄く小さいと思いました。 （チャーハン以外は日本と同じ大きさ） １．あのチャーハン用の米は何と言う種類ですか？（...…
長粒米、中粒米、短粒米とは
…お米で長粒米、中粒米、短粒米などの種類がありますが、日本のお米はどれに属するのでしょうか？また日本のコシヒカリを使ってアメリカで米を栽培した場合はどうなるのでしょうか？ ...…
いつだったか米不足でタイ米が流行った時期がありました。 細長かった気がしますが、今でも...
…いつだったか米不足でタイ米が流行った時期がありました。 細長かった気がしますが、今でも食べれるんでしょうか？…
大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 （細長い米）を使っている...
…大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 （細長い米）を使っているインドカレー屋さんを探しています。おすすめありましたら教えてください…
タイ米でちらし寿司を作る
…今、手元にタイの香り米しかないのですが、これとちらし寿司の素だけでも、おいしく出来上がるでしょうか。何かこつがあれば教えていただけますか。それとも素直にジャポニカ種を買い...…
サフランライスの美味しい炊き方 サフランライスの炊き方をクックパッドでみても色々ありま...
…サフランライスの美味しい炊き方 サフランライスの炊き方をクックパッドでみても色々ありますね。 お米は ジャポニカ米 タイ米インドバスマティ米があります。 どのお米が一番美味しく...…
本当にお米がおいしい地域はどこですか？ 北陸、北関東、東北など比較的寒い地域が米どころ...
…本当にお米がおいしい地域はどこですか？ 北陸、北関東、東北など比較的寒い地域が米どころとしておいしいとよく耳にしますが、本当なんでしょうか？ お米はもともと東南アジア原産で...…
外国米を日本米のように美味しく食べる方法
…今、海外で暮らしています。 この国には９種類以上のお米があります。 その中で１つだけ日本米に近いお米があるのでそれを食べています。（日本米のように透明感は無いが小さくて丸...…
リゾット作るとき、米は洗う？
…リゾットを作るとき、米は洗うのでしょうか？レシピによっては「米は洗わない！」と書いてあったり、「米を洗って水を15分程吸わせる」と書いてあったり‥。もしかして、つくるリゾッ...…
コシヒカリ１００％の中に長い米粒が混じることは？
…ブレンド米とかではなく、普通の１００％のコシヒカリですが、一部、細長い米粒が混じってます。コシヒカリは短粒種ですよね。精米工場でほかの米が混じってしまうことってあるのでし...…
まずいお米があと10ｋｇでもう限界です。
…安さにつられて初めてお米（ブレンド米）をお店で買いました。 小分け買いするものという事も知らず、二人暮らしで20ｋｇ購入。 そのお米が食べたことがないくらい不味くて、匂いも...…
中国のお米の種類や食べ方を教えてください。
…北京、上海、香港など主要な都市での、お米の種類や、食べ方を教えてください。 日本のようにジャポニカ種で粘り気、食感は同じようなものなのでしょうか？食べ方はお米が主食でおか...…
米の買い方のコツ教えて
…通販やスーパーで5Kの米を買っています。 電気釜をやめてガス釜にしたら明らかに美味しいです。 いつも米を買うとき何を基準に買えばいいのか迷います、疑問もあります。 以前は北海...…
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