プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

オージービーフ cm

の検索結果 (28件 1〜 20 件を表示)

小さいお肉でローストビーフ、どういう作り方がいい?

…おせち用にローストビーフを作る予定ですが、お肉がかなり小さめで250g(大きさ12cm×6cm高さ4cm)しかありません。 これまで何度かローストビーフを作ったことはあるのですが、ここまで小さ...…

解決

ビーフシチューに適した鍋の大きさ

…ビーフシチューに適した鍋の大きさ 今度好きな人の家でビーフシチューを作るのですが、彼の家には大きな鍋がないようで、 実は私の家にもありません…。 せっかくなので買おうと思...…

解決

ビーフシチューのこげ茶色は?

… ビーフシチューを時々作るのですが、どうしても店のビーフシチューの  ようにこげ茶色にならず、とろとろ感もありません。  6人分だと、ホールトマト缶2缶、赤ワインは風味付け...…

解決

牛モモブロックを使ったレシピ???

…モモ肉を使ってローストビーフは、作ったことあるのですか、他に、おいしくてそんなに手間のかからないレシピ教えて下さい。…

解決

牛すじカレーのルーについて

…今度牛すじカレーを作ろうと思いますが ルーをどうしようか迷っています。 (一からルーを作るというのは100%考えていないので、市販のルーを使います) 東京在住で、 地域性もあ...…

解決

何で太ったのかわかりません。嫌いな食べ物(食べれなくはない)ポテチ 揚げ物8割くらい マ...

…何で太ったのかわかりません。嫌いな食べ物(食べれなくはない)ポテチ 揚げ物8割くらい マヨネーズ しょっぱいもの カップ麺全般 葉物野菜 スナック菓子   コンビニもほぼい...…

締切

生春巻きをやりたいのです

…ライスペーパーと冷凍えびとサニーレタス、オオバ、 かいわれ、ケンミンの焼きビーフンを買いました。 ケンミンの焼きビーフンは「焼き」はまずかったのでしょうか? 熱湯でもどし...…

解決

高1女子です。 私はすごく太っています。 身長が155しかないのに体重は60キロもあります。 高...

…高1女子です。 私はすごく太っています。 身長が155しかないのに体重は60キロもあります。 高1女子にしてはありえないほど太っています。 でもこれは正直母親のせいだと思います。 母...…

締切

牛たたき

…スーパーで売ってある牛ブロック(もも肉)を使って牛たたきを作りたいんですけど、あれって生ですよね?素人の私が作っても大丈夫なんでしょうか、、生肉ってちょっと心配です…

解決

圧力鍋のサイズ、3人家族で2.5Lでは小さい?

…圧力鍋のサイズで迷っています。 過去の質問などを見てみましたが、どんどん迷ってきてしまって…アドバイスいただけたら嬉しいです。 候補は、WMFで、実物も見ています。 家族は夫婦と...…

解決

肉に火が通ったか

…最近料理を趣味にしてるのですが、ひとつ壁にぶつかってしまったので皆様方の知恵をお貸しください。 炒め物の肉、特に豚肉の話ですが…良くバラ肉の肉塊を買ってき、それを1.5cm厚ぐ...…

締切

からすみを使った料理を教えてください。

…先日、珍味の『からすみ』をお土産として頂いたのですが… 薄~くスライスしたものを食べようとしましたら においが強すぎて、一口も食べる事ができませんでした(T▽T) とりあえず...…

締切

スーパーで売っているアメリカ産ステーキ

…スーパーで売っているアメリカ産のステーキ肉を柔らかく おいしくする方法があったら教えてください。 ステーキ食べたいなぁと思ってみると アメリカ産はボリュームあって値段も安い...…

解決

シチュー【じゃがいもの代わりに何を入れる?】

…昨晩急激に冷えこんだせいか、体調が悪くなりました。 シチューでも食べてゆっくり休もうかと思うのですが、 私はじゃがいもが苦手です。(出されたら食べますが) シチューに合う...…

解決

キッチンダッチオーブンの代用

…我が家には南部鉄器の大きなすき焼き鍋があります。これを家庭用のコンロを使ってキッチンダッチオーブンの代わりに使う事はできるのでしょうか? 陶器製もありますが多くのダッチ...…

締切

玉ねぎ1個って何グラムですか?

…こんにちは、自炊にはまりだした大学生です。 最近新しくレシピ集を買ったのですが、材料の表示で玉ねぎ1/2個とかではなくて玉ねぎスライス160グラムとかジャガイモ200グラムと...…

解決

オーブンの温度設定について

…電子オーブンを使用しています。 オーブン料理において、庫内温度と調理時間の目安を知りたいです。 レシピでは温度か時間のどちらか一方しか書いてないことが時々あるので、 どういう...…

解決

かいわれ大根の味を、英語で説明してください。 あのピリ辛い感じ、hot

…かいわれ大根の味を、英語で説明してください。 あのピリ辛い感じ、hotとも違うような気がして、わかりません。…

解決

どれくらい食べられますか?

…大食い、早食い選手権のような大食いを見世物にするのはどうかと思いつつ、いわゆる健啖家と言われる大食漢の人と行き会うと「すげー!」と感心してしまいます。大食い自慢でもけっこ...…

解決

煮込みハンバーグのワインを使わないレシピ

…お世話になります。 今までハンバーグは焼いていました。 煮込みハンバーグは作ったことがないので レシピを色々調べたのですが ソースにワインを使うものばかりでした。 できればワ...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)