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カマス塩焼き 内臓
の検索結果 (55件 1〜 20 件を表示)
あじの塩焼きの内臓について
…こんばんは。 今夜の夕飯にあじの塩焼きをしようと思い、 新鮮なあじを購入しました。ですがあじの塩焼きは はじめてで恥ずかしい質問ですがお願いします。 焼く前にゼイゴを取るの...…
鯖缶は内臓脂肪を減らす効果があるらしいんですが 鯖の塩焼きは内臓脂肪を減らす効果はある...
…鯖缶は内臓脂肪を減らす効果があるらしいんですが 鯖の塩焼きは内臓脂肪を減らす効果はあるんですか? 栄養士の方教えて下さい。…
塩焼きにする魚の内臓は？
…新米主婦です。 今日はイワシが安く、大根おろしも余っているので塩焼きにしようと思います。 塩焼きは、普通内蔵を取るのでしょうか？ 魚料理で、塩焼き以外はだいたい内臓やうろ...…
ヤリイカの内臓について。
…先日生のヤリイカを調理していたところ、見慣れない内臓があったので質問させていただきます。 破れやすそうな薄い膜で覆われた、紅い体液(？)で満たされた内臓です。 調べてもいまい...…
鮎の塩焼きを食べたのですが、寄生虫の心配は無いでしょうか？
…お祭りの夜店で 鮎の塩焼きがとてもおいしそうだったので １匹食べました。 表面は焦げ目がつくほど良く焼けていたし 中もある程度火はとおっていたと思います。 炭火焼きで、何本...…
黒鯛（チヌ）のおいしい食べ方
…いつもお世話になります。 去年からチヌ釣りにはまって月2回ほど夜釣りに出かけてます。サイズは２０～３４までですが、釣ったら即クーラーに入れて持ち帰り、朝7時ごろおきて内臓取...…
アユ（鮎）はコレステロール値が高いってホント？
…鮎のおいしい季節がやって来ました 私は何をかくそう鮎の塩焼きが大好物！ 家内もそのことを良く知っていて３日に１回ニコニコして鮎を買ってきます 私は嬉しい事この上ないのです...…
秋刀魚（さんま）の正常な状態について
…魚料理初心者です。 食べることよりも魚は観賞することの方がすきなのですが、 健康のことも考えここ最近青の焼き魚を練習しています。 秋刀魚についてなのですが、 今回初めて頭付...…
スーパーのさんまの筒切り
…スーパーで初めてさんまを購入したのですが、並んであったのは、『丸々一匹』『頭なし』『筒切り』でした。 私は魚をさばけない為『筒切り』を購入しました。 塩焼きにしようと思い、...…
釣り初心者です アジ12匹釣ってきたのですが 半分はアジフライで食べたのですが 残りは余って...
…釣り初心者です アジ12匹釣ってきたのですが 半分はアジフライで食べたのですが 残りは余ってしまいました… 明日食べるつもりなんですが、内臓をとった状態で冷凍か冷蔵保存どちらのほ...…
釣った魚をその場で調理して食べる場合は？
…釣った魚をその場で調理して食べようとしています。 （今のところ、バーベキューの炭火で網の上での塩焼き・・・釣れた魚にも因ってしまいますが...） 小アジ程度であれば、から揚げ...…
イカの保存方法について。
…２週間ほど前、同居人が釣りに行きイカを釣ってきて冷凍庫に入れたのを 昨日思い出しました（＞＜； ） 折角なので、調理していただこうと思ったのですが、 同居人は、冷凍庫に入れる...…
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