グラタンフライ
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コロッケに合うソースって、何でしょうか ?
…コロッケも色んな種類がありますよね。 種類によってはソースなど使い分けている方もいらっしゃるのでは。 ネットで調べてみると、しょう油・ウスター・中農ソース・とんかつソース か...…
カボチャのカレーとかシチューを作る時に、どうしても味が染み込みません。 1回作った時は、...
…カボチャのカレーとかシチューを作る時に、どうしても味が染み込みません。 1回作った時は、カボチャが柔らかくなってから味付けをしたので、味が染み込まなかったので、2回目は茹でな...…
ほうれん草を電子レンジで調理して駄目ですか?
…一人暮らしで朝は時間も無いので、ほうれん草を電子レンジだけで温めて食べてます! でも、ほうれん草にはショウ酸があるので、ちゃんと茹でないと身体に悪いと聞きます! 僕の調理は...…
電子レンジでアルミが使えるのはなぜ?
…電子レンジでアルミはバチバチ危険だと知っているので使ってませんでしたが、職場のレンジでアルミホイル入りのお弁当をレンジで温めている人がいます。様子をみても全く火花もバチバ...…
オーブントースターのヒーターが壊れたら…
…オーブントースターでグラタンを加熱していたら、チーズが溶け出して、脂が下のヒーターに落ちて、ヒーターが燃えてしまいました。 割れはしなかったんですが、ヒビみたいなのが入っ...…
うずらの玉子揚げについて
…お弁当のおかずに『うずらの玉子(串)揚げ』を入れたいと思ってます。 大量に作って冷凍保存したいと思っているのですが大丈夫ですか? 冷凍食品などでうずらの玉子揚げが売っているの...…
揚げ焼き可能な料理と不可能な料理
…最近、揚げ焼きという調理方法を知りました。 (揚げ焼きとは…少しの油ですむ 揚げる物が全部浸からなくても良い 油に浮かせず鍋底に食品が触っているので油の加熱と直熱のダブル...…
サンドイッチのソース
…サンドイッチが好きなんですけど、 なぜか味がワンパターンです。 皆さんはサンドイッチのソース、 普通はマヨネーズかもしれませんが、 どのような工夫をしていらっしゃるのでしょ...…
「解き放たれた」を」ギリシャ語では何と言いますか?
…Free(フリー)をドイツ語ではFrei(フライ)と言い、形容詞になるとFreie(フライエ)=自由な、戸外の、枠の無い、etcと言う様に英語で言うところのフリーダムに該当するギリシャ語が分か...…
アコヤ貝は食べられるの?
…テレビで真珠の養殖をやっていましたが、真珠を取った後の貝(オコヤ貝)はどうしているんでしょうか。フライにでもして食べられるのでしょうか。結構美味しいんですか?。それともア...…
尻別川の釣り場って・・・・。
…ニセコ・京極・倶知安(尻別川)で釣り(フライ)をしたいのですが ポイントが全然わかりません。というか釣れません。 色々釣りのホームページを見ても場所も川のどの辺か 誰も書い...…
オーブンレンジでオーブンを使うとき白い丸皿はOKですか?
…※過去の質問とダブってしまったら申し訳ありません。 我が家ではオーブンレンジを使っています。 そこで質問なのですが・・・ レンジの時に使う白い丸皿(セラミック製??ターン...…
一昔前に流行った先割れスプーンはまだ使われていますか?
… こんばんは。 一昔前に使われていた先割れスプーンですが、まだ学校給食とか、病院とか、社員食堂やその他自分の食事などでも使われているのでしょうか? また、今でも欲...…
胃もたれ牛すじカレーの改善
…牛すじをいただいたのでカレーを作りました。 その際無知なせいで、下処理を10分間だけゆでただけで終わらせてしまいました。 カレーは完成し、味もそれなりなものができたのですが 脂...…
カセットデッキのスピード調整について
…オンキョーのカセットデッキK-522Mを中古品として手にいれたのですが、A面再生時とB面再生時で再生スピードが違ってしまっています。 A面にくらべてB面がやや遅く再生されてしまうのです...…
辛いおつまみ! 私は、辛いものでお酒を飲むのが好きです。でも売ってない! 辛口カキピーとか...
…辛いおつまみ! 私は、辛いものでお酒を飲むのが好きです。でも売ってない! 辛口カキピーとかもそんなに辛くないし、麻婆豆腐とかカレーとかおかず系じゃなくて、たこわさびとか、枝豆...…
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