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グラニュー糖と砂糖
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
抹茶ホイップについてお尋ねします。
…専門知識のある方にお伺いしたいのですが、生クリームに抹茶とグラニュー糖を混ぜて抹茶ホイップを作ったのですが、グラニュー糖だけのホイップに比べて柔らかく、次の日にはドロドロ...…
[はかり」なしでの砂糖、薄力粉のはかり方
…マーガリン 80g 砂糖 60g 卵 1ヶ 薄力粉 160g を計量したいのですが家にはかりがありません。 計量カップしかないのですが、量り方ご存知の方いたら教えてください。…
コーンスターチ入りの粉糖について
…お菓子作りに粉糖を使う場合、コーンスターチ入りのものと100％粉糖がありますが、「コーンスターチ入りの粉糖は、これを作るのにオススメ」というようなものがあるのでしょうか。 た...…
ご飯100グラムから摂取される糖分は砂糖何グラム？
…ご飯が好きで、そこそこの量を食べたいのですが、 太りたくないので、「炭水化物→糖」が気になります。 そこで、ご飯以外で摂る糖分（砂糖）を減らそうと思うのですが、 ご飯100グラム...…
蜂蜜かオリゴ糖、どちらが体にいいでしょうか？
…蜂蜜とイソマルトオリゴ糖、どちらが体にいいでしょうか？ 糖分（砂糖）をなるべく控えたいので、甘いものを食べたいときどちらかを使いたいと思っています。（ヨーグルトにかけるなど...…
梅ジュースの砂糖が沈殿しています
…こんにちは。 今年初めて梅ジュースを作っています。 凍らせた梅とグラニュー糖を交互に入れて今日で1週間経ちました。 砂糖が底に沈殿しています。ゆすってはいますが、固まっている...…
砂糖水の濁りについて
…学校の実験に透明な砂糖水が必要で、水道水に上白糖を溶かして作りました。 しかし、砂糖水は1週間ほどで白く濁ってしまい、やや、すっぱいようなにおいまで発生してしまいました。 ...…
市販のゼリーの素について ゼラチンと思ってかったら市販のゼリーの素で砂糖と赤の着色され...
…市販のゼリーの素について ゼラチンと思ってかったら市販のゼリーの素で砂糖と赤の着色されてるやつでした食用の緑の着色料入れたら何色になりますか？そこにコーヒー入れたら美味しい...…
シフォンケーキが上手く焼けなくなりました！！
…ここ３ヶ月位、シフォンケーキが成功しません。 レシピは小嶋ルミさん『おいしい！生地』を使用しています。 初めて焼いたときも、それからアレンジをしたときも失敗せずに 焼けてい...…
ケーキのスポンジの砂糖の分量と柔らかさ
…こんにちは。お世話になっております。 ケーキのスポンジを作る際に卵、薄力粉、バター、砂糖を使いますが、 砂糖の量により、生地の柔らかさは変わるでしょうか？ 柔らかくするには...…
材料を３倍にするときの砂糖などの量
…バレンタインにガトーショコラのカップケーキ20個を作ろうと思っています。 ガトーショコラのカップケーキ７個分の材料が ・ミルクチョコレート：2枚（116ｇ） ・卵：2個 ・グラニュ...…
黒砂糖は白砂糖と比べてどの程度害が少ないか
…はじめまして。 最近白砂糖がとても有害だということを知りました。 私は白砂糖を使ったお菓子が好物だったのですが、体のため、かなり減らしました。 そこでふと思ったのですが、黒...…
砂糖と塩を間違えない為に
…どこの家庭でも必ず常備していて 見た目はそっくりでも味は正反対の塩と砂糖。 だから、塩と砂糖を間違うと とんでもないことに。塩でも砂糖でも イケるものと言えば ポップコーンくら...…
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