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シイタケ
の検索結果 (208件 81〜 100 件を表示)
一から作れば大変手間のかかる料理が……。
…例えば以前、平野レミさんが考案なさった「食べればコロッケ」のような、本物とたいして変わらずとも、かなりの時短で作れてしまい、しかも美味しい料理はご存知ありませんか？ 平野...…
干し野菜がカビない上手な保存方法
…自宅用に干し野菜を作っています。 フリーザーバッグに干した野菜を詰め、石灰乾燥剤を入れて封をし、プラスチックの衣装ケースに束ねて蓋をして、冷暗室で保管しています。 我が...…
炊き込みごはん
…炊き込みごはん(2合)の味の調合、教えて欲しいです。ネットで検索しても、良い感じのがみつかりません。 長年作ってたけど、我が家のは味が薄くておいしくないなと思えてきました。ち...…
手遊び唄「おべんとうばこのうた」の正しい歌詞を教えてください。
…私の記憶にある歌詞は、以下のとおりです。 ♪ これっくらいの おべんとばこに おにぎりおにぎり ちょいとつめて きざーみしょうがに ごまふりパッパ にんじんさん ごぼうさん ...…
肉じゃがで”だし”とありますがこれはなんですか？
…よろしくお願いします。 料理はまだ始めたばかりです。 肉じゃがを作ろうと思い、レシピを見たのですが ”だし2.5カップ”とありました。 この”だし”、とは何を買えばいいのでし...…
おすしを食べた後ってのどが渇く…
…素朴な疑問なのですが、おすしを食べた後ってのどが渇きませんか？ 食べる前からわかってはいるので、しょうゆはほんの少ししかつけないようにして食べるのですが、やっぱりのどが渇...…
茶碗蒸しが固まりませんでした。
…具に、乾燥わかめ（戻さずそのまま）、生のしいたけ、まいたけ、鶏肉、えび、花麩を入れたところ、うまく固まりませんでした。 １個だけ具を入れずに蒸したものは、うまく固まったの...…
スーパーマーケットについて。 オーケー、ロピア、業務スーパー、サミット、イオン、食品館...
…スーパーマーケットについて。 オーケー、ロピア、業務スーパー、サミット、イオン、食品館あおば、トライアル、西友、ヨーカドー、スズキヤ 以上のスーパーマーケットの印象、特徴を...…
野菜の肉詰めから、肉が外れない方法を教えてください。
…いつもお世話になっています。 ピーマンやナスがおいしい季節になってきたので、彼氏さんの大好きなピーマン＆ナスの肉詰めを作りたいのですが、どうしても肉が野菜と分離してしまい...…
焼くだけで美味しい野菜を教えてください。玉ねぎは切って焼くだけで美味しいです。人参は...
…焼くだけで美味しい野菜を教えてください。玉ねぎは切って焼くだけで美味しいです。人参は個人的に焼くだけではおいしくありません。他に焼くだけで美味しい野菜を教えてください。塩...…
煮魚、焼き魚の付け合せ、どうしてますか？
…お皿に盛ったときにやはり何かつけあわせがないとしまりがない感じがします。 煮魚でよく合わせるものは、 ・牛蒡 ・白葱 ・長芋 ・豆腐 ・厚揚げ これら以外で、何かありませんか？ 焼...…
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