スペイン料理
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メニューにもある「entrees」は前菜?メイン料理?
…メニューの用語ですが、「entrees」は前菜とメイン料理と二つ意味があるようですが、基本的にはどちらの意味で使われますか?前菜とメインとでは全く意味が異なると思うのですが・・・…
料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが
…料理人で各店舗をわたり歩き修業・研鑚を積んだとかプロフィールにありますが、 世の中、就職は重要なことなら長期間前提の正社員にしか教えないし、雇わない。 そもそも特に日本は...…
外国を調べた新聞を書く宿題で、文章の書き方ですが
…外国1つの国を調べて新聞を作るという社会の宿題が出ました。中学生です。 先生がくれた見本は、1つの題材について長い文章を書いています。1つはスペイン料理について書いてあって...…
料理の味付けで失敗してしまいました。
…酢豚を作ったのですが、塩っ辛くなってしまいました。 塩は一切使っていませんし、トロミ具合などはまずまずなのですが、 なぜか煮詰まったような感じで塩辛くなってしまいました。 こ...…
料理の基本の理屈が分かる本を探しています
…私は料理を始めて間もない初心者で、レシピを見ながら料理を作って楽しんでいます。レシピを見ていると「肉に片栗粉と小麦粉を混ぜたものをつける」とか書いてあるのですが、つけると...…
韓国人のお客様に振舞う日本料理(できれば簡単な)
…主人が在日韓国人なのですが、明日、韓国からお友達が我が家に遊びに来ます。 日本の友達が来るときは韓国料理やイタリアンなどを振舞っているのですが、韓国人の方にわざわざ、韓国...…
ドイツ料理 シュバイネハクセ(Schweinehaxe)を食べたいです
…ドイツ料理のシュバイネハクセ(Schweinehaxe)という豚肉のお料理を食べられる都内のレストランはありませんか? またこの料理を家庭で作れますか?ご存知の方はレシピをお教えください。…
主婦の人なんかは毎日料理はするでしょうし、独身もしますね。
…そこで、自分が毎日作る料理を写真に撮っておく、というのまではいいとして、それはインスタグラムなんかで載せて、料理好きな人の参考にするようにしたらいいのですか? インスタっ...…
スープをパンで覆う料理って何ていいますか
…時々テレビで見るのですが、スープか何かをパン(練った小麦粉?)でカップにフタをしてカマドに入れて焼き上げて食べます。ロシアか寒いエリアで食べられていたような・・・なんてい...…
奥さん(彼女)の作る料理で一番好きなメニューを教えてください!
…食事は元気の源!料理には手をかけたいと思っているのですが、どうしてもワンパターンになってしまいます。そこで、皆さまのご意見を参考にさせてください。 ○女性の方は、旦那様(...…
今同棲して2年ちょっとの彼氏がいます 彼氏が基本的に料理を作ってくれます。 昔から私は料...
…今同棲して2年ちょっとの彼氏がいます 彼氏が基本的に料理を作ってくれます。 昔から私は料理が苦手です。 卵焼きはめちゃくちゃ上手いですが、だし巻きしか作れず(彼氏は砂糖派) あ...…
「料理は好き?」と女性に質問をする男性って、一体何を考えているのでしょうか?
…上手い返し方(かわし方)を教えてください。 私には大嫌いな質問があります。 しかしこの質問をしてこない男性は皆無に等しい。つまり、ほとんどの人が聞いてくるのです。 「料理...…
【スペイン語】 seの意味
…基本的な質問ですみません。。 ¡Anda,se me olvidó el libro! わぁ、本を忘れた! ・・といった場合の「se」はどういう意味合いなのでしょうか? 教えてください。…
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