セレウス菌食中毒
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生焼けの魚(微カテチです)
…生焼けの魚を食べてしまったような気がします。 気がする。と言うのも、いつも焦げるくらい焼いていたので、片面は焦げる寸前でグリルから出し(片面は微焦げ)、食べた感じ…いつもは...…
鶏胸肉を生焼けで食べてしまったかもしれません 先ほど鶏胸肉焼いていたんですけど、1分ほど...
…鶏胸肉を生焼けで食べてしまったかもしれません 先ほど鶏胸肉焼いていたんですけど、1分ほどで焼いた胸肉を1カケラくらいを食べてしまいました 下痢と頭痛があるんでしょうか?…
熱中症と食中毒の見分け方ってありますか...?
…バイト中に気持ち悪くなり、だんだんだるくなってきました。家に帰ってすぐベッドに横になっていたのですが、気持ち悪くて目が覚め、吐いてしまいました。 さらに寒気と頭痛もしてき...…
2日前に作った鮭フレークおにぎりを常温保存してて、ラップをかけておいておきました。今朝...
…2日前に作った鮭フレークおにぎりを常温保存してて、ラップをかけておいておきました。今朝、ラップのまま電子レンジで温めてから食べたのですが、吐き気が止まりません。 おにぎりと...…
鳥レバーを半生で食べてしまいました。すぐに水を大量に飲んで吐き出しましたが他にできる...
…ネットで拾ったレシピで、 鳥レバーを沸騰したお湯に20分つけておくだけの 「とろレバー」を作って食べました。 はじめてではなく何度も作って食べたことがあるのですが、今回はお湯...…
重曹スプレーについて。
…キッチンシンクの除菌と消臭をしたいと思い、アルコール除菌スプレーを買いにスーパーへ行ったのですが、400円でした。 高いなぁ^^;と思い、100均一に行ったら重曹や空のス...…
現在私はピロリ菌の薬を飲んでます。飲み始めて3日目です。 このような副作用が2日目辺りか...
…現在私はピロリ菌の薬を飲んでます。飲み始めて3日目です。 このような副作用が2日目辺りから出てきました、口の中の苦味(柑橘系を食べたあとのような苦味)を感じるようになりました...…
白子で食中毒になりますか?
…昨晩遅くに白子を食べました。 今朝吐き気と、下痢になりました。 鱈の白子で塩と酒をふってホイルで焼いたのと、 湯にさっと通した調理方法です。 同じような経験したかたいますか...…
感染症でいう「分離」と「検出」って?
…感染症で「起因菌として~が検出された」とか「分離菌の薬剤感受性は」という言葉が良く出てきますが、 患者からまず菌が分離されて、それを調べると起因菌はXXだったというようにわか...…
食べ放題ご胃腸の調子がおかしいみたい
…一昨日昼焼肉食べ放題に行き食べすぎました。 満腹感はあるものの不調はない感じでした。 その夜多少は食べようと思ってバナナ1とほうれん草少々食べただけですぐひどい下痢になり、...…
カビ取りに納豆菌?
…カビ対策として、最近知った カビ取りなっとうくん(http://www.ec-eco.com/nattou/)や 納豆菌のカビパッ君ゲル(http://www.barjp.com/kinuya/shop/chaff/index.html) などを考えているのですが、効果はある...…
一昨日から猫が便も緩く、ごはんも食べないので 昨日病院にいったら便を取られて、お腹に悪...
…一昨日から猫が便も緩く、ごはんも食べないので 昨日病院にいったら便を取られて、お腹に悪い菌がいる。 熱も少しあるとのことで抗生剤と下痢止め整腸剤を だされました。 ですが今朝も...…
画線培養とコンラージの違いを教えて
…菌の分離をするのに培地に画線培養する場合とコンラージする場合がありますが違いがよくわかりません。菌種によって区別するのでしょうか。それはなぜですか。基本的な部分なのでわか...…
二日後のお弁当を作るのは痛む?
…20代OLです。 夜しか料理をする時間がないのですが 私は今日の夜作ったものを 明日とあさってのお弁当に詰めるのですが 良くないでしょうか? 作るものは ・卵焼き ・から揚げ ・チ...…
ささみのフライ日持ちは?
…ちょうど一週間前に実家でささみのフライ(出来立て)をもらいました 弁当に入れろうと思い冷凍するはずが 冷凍を忘れてしまって冷蔵で一週間放置してしまいました とりあえず冷凍に...…
私には生肉を食べる癖があります。豚・牛・鶏等様々な種類で、その時にスーパーで一番安い...
…私には生肉を食べる癖があります。豚・牛・鶏等様々な種類で、その時にスーパーで一番安いものを買っています。食中毒等の事が心配なため前前からやめたいと思っているのですが、どう...…
手作り 自家製ソーセージを作ってる方 硝石のこと
…教えてください。 アレルギーの子供のためと好奇心で手作りのソーセージに挑戦しようと思い本を買い読みました。 タマゴ抜き、硝石(亜硝酸ナトリュウムの代用)などの添加物抜きが目...…
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