ニンニク
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大至急!!! 昨日の昼にニンニクのホイル焼き(1玉)を食べました。 そしたら昨日の夜くらいか...
…大至急!!! 昨日の昼にニンニクのホイル焼き(1玉)を食べました。 そしたら昨日の夜くらいからオナラが5〜10分に1回出るようになって止まらなくなりました。 そのオナラはニンニク臭が...…
大量ににんにくを入れた餃子について。
…こんばんは。 家で大量ににんにくを入れた餃子を作りました。 お肉600g・キャベツ半分・にら2束に対して・・・にんにく3玉です。 私は、にんにくが好きなので好みの餃子なの...…
下記の中で、ガン患者さんが食べてはいけない食材はありますか。
…下記の中で、ガン患者さんが食べてはいけない食材はありますか。 ■下記の食材を水かトマトジュースで割って飲む場合。 ・アボカドの種 ・生のニンニク(生1片) ・黒にんにく ・ブ...…
酢漬けで、らっきょう+ニンニクって、どうですかね?
…今、旬のようでスーパーでらっきょうが山済みに、、、ポップには「らっきょう酢漬けに、、、」と。 好きなので、ノーマルに酢漬けにするのは良いのですが、 あわせてニンニクを(らっ...…
貴方の家の唐揚げの味付け教えてください。 揚げた後にかけるソースなどの味付けではなく生...
…貴方の家の唐揚げの味付け教えてください。 揚げた後にかけるソースなどの味付けではなく生肉を漬け込む時の味付けが知りたいです うちは醤油、酒、味の素、マヨネーズ、すりおろし生...…
あらかじめみじん切りされている市販のにんにくを買いました。
…あらかじめみじん切りされている市販のにんにくを買いました。 オイル漬けではなく、柑橘系のシロップ(甘くありません)に漬けて保存されているのですが、 買った事を後悔するほど、おい...…
何が足りない?(トマトソース)
…ホールトマトをニンニクで炒めて、長い間火を入れ(煮込み状態)ソースを作りました。 塩も入っていますが、どこか苦味があり、まろやかな味になりません。角のある感じ。 何が足り...…
手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子...
…手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子の方が良いんですけどね。 具にこんなの入れてるってのが有りましたら、教えて下さい。 今...…
ラーメン二郎のコールでアブラ、ニンニク、辛めと言ってますけど、辛めって唐辛子じゃない...
…ラーメン二郎のコールでアブラ、ニンニク、辛めと言ってますけど、辛めって唐辛子じゃないんですか?唐辛子は無くなったのですか?…
鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのス...
…鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのスパイス、ニンニク、酒等下味をつけた後、試しに食べてみると少し肉の臭みがありました。この...…
まずいスープをどうしたら?
…自己流でスープをつくって失敗しました(笑) たまねぎ、ブロッコリーの茎、豚肉少し、にんじん、じゃがいも。これらを小さく切って水から煮て、ブイヨンを入れました。味がはっきり...…
ニンニクを外に干していた。何か意味があるのですか?
…どこかのお宅で、にんにくや玉ねぎをネットにいれて外干ししていました。 何か意味があるはずだと知人と盛り上がりました。その後ネットで調べてみても該当するものはなかったです。 ...…
もやしのナムル、水っぽくなってしまいます
…作るといつも水っぽいというか、器の底に水分が溜まったカンジになってしまいます。 1、もやしをレンジでチン(2分ほど) 2、ごま油、醤油、ニンニクすりおろし、豆板醤を混ぜた...…
友人の家のトイプードルが、ニンニクチップ入りの玉ねぎサラダを大量に(人間1食分程)食べ...
…友人の家のトイプードルが、ニンニクチップ入りの玉ねぎサラダを大量に(人間1食分程)食べてしまったらしいのですが、 2日経った今でも、何事も無くケロッとしているようです。 そんな...…
鶏にたべさせてはいけないもの
…さきほどの質問失礼しました 調べていたら、ニンニクをたべさせたらいいとか、唐辛子がいいとかいろいろ書いていますが、ここ烏骨鶏を買ったファームでも、残飯や麺類などなんでも食...…
こんな麺、中華か台湾料理にもありますか?
…今日のブランチ(朝と昼を兼ねた食事)に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
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