ハリハリ鍋
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私は女性ですが食事をシェア(分ける)のが大嫌いです。 大皿を分けるとかはいいけど、女子特...
…私は女性ですが食事をシェア(分ける)のが大嫌いです。 大皿を分けるとかはいいけど、女子特有の 「一口食べる?」「それ一口頂戴」が嫌い。 食いぶち減るとかじゃなく その儀式が面倒く...…
家庭用の食用缶詰製造器を探しております。
…件名の通り、家庭用の食用缶詰製造器を探しております。 料理をまとめて作って、缶詰にしておければ、 忙しい時に助かりそうです。 我が家では、煮込み料理が多いので、 缶詰にして...…
ダッチオーブンと南部鉄器は違うものですか?
…ダッチオーブンと南部鉄器は違うものですか? 今日、南部鉄器の囲炉裏鍋を購入しました。厚手の同質の蓋までついていて、まるでダッチオーブンの用にも使えそうです。 取説は無く、レ...…
春菊の育ちが悪い
…10月終わりくらいに種を撒いて本葉が2枚出ただけのものが多いです 発芽率はよくてほとんど芽が出ています まだ間引く段階にもきていません つまんで鍋に入れたかったけど全然無理そ...…
日本酒のアルコール分をとばす方法は?
…常夜鍋を作ったとき、手が滑って日本酒を入れすぎてしまいました。 いつもは酒2:水8くらいです。(酒もったいない) 昨日は酒8:水2になりました。 一人用の土鍋でガスコンロで火...…
VBAなのですが、B列にカタカナが入っているとする場合、C列にローマ字を自動入力したい。
…【質問】 Excel(VBA)で下のようにデータがある場合、C列のローマ字の場所とD列の英字の場所へ、B列のフリガナを参照して自動入力したいのですが、どのようにすればよいのでしょうか。 ...…
電子レンジやIHが栄養を破壊するって本当ですか?
…電子レンジやIHが栄養を破壊するって本当ですか? 以前、オーガニック食品愛好家の集いに参加したことがあるのですが、食品を温めるのに「電子レンジを使っている」と言ったら、「...…
同じ材料で、2種類の料理って出来ますか
…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…
余った小麦粉、どうしていますか?
…フライなどを作る時に、バットの中の小麦粉やパン粉が余ります。 材料が触れている粉なので、余ったものはゴミ箱に直行。 あらかじめ少なく入れておき、足りなくなったらその都度加...…
蔵王温泉街での美味しい食事処を教えてください。
…2月に山形蔵王へ2泊でスキーに行く予定なんですが、 全く蔵王は初めてなので以下、教えてください。 (宿は中央ロープウェイ付近の素泊まり/食なし)なので近くで美味しい店があっ...…
蒸篭はどれがベスト??
…照宝の蒸篭と、天山の蒸篭とどちらを購入しようかと迷っています。 通販では照宝の蒸篭は24センチが最大でした。 でも欲しいのは30センチ(33センチ)のものなので、通販だと天山にな...…
鉄のフライパンで錆止めを空焼き後、油を加熱したらゴム状に
…はじめて鉄製のフライパンを買いました。 そして、うれしくて、最初に錆止めについている膜を取るために空焼きしました。 すごくたくさん煙が出ましたが、しばらくしたらそれが止ま...…
餃子・春巻きの余った具のレシピ
…餃子と春巻きを作った時に、中に入れる具が余った場合、 どうされていますか? 以前テレビで、餃子の余った具をちくわにいれて 揚げていました。 こういったレシピを教えて下さい。 ...…
卵を使わないでチャーハンを作りたいのですが。
…卵アレルギーの人にチャーハンを作りたいのですが、 普段、卵を使って作るので、どうしても卵なしで美味しくチャーハンを作るイメージがわきません。 どなたか、簡単に美味しくできる...…
うどんは太麺派?細麺派?
…あなたの好みのうどんは 太麺(讃岐うどんのようなこしがあるうどん)ですか? 細麺(きし麺のような細い乾麺)ですか? ちなみに私は絶対に太麺です。 こしのあるうどんが大好きで...…
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