バーベキュー味
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果実酒なんですがカビでしょうか
…こんにちは。 使用したのはペパーミント、ゆず、にんにくです。 漬けたのは3~4年前です。 食材などを入れておく押入れにしまっておいて、 (暗いですが夏はそんなに涼しいくない...…
不凍液入りのエサを食べたら、ネコはどうなる?
…ネコに困っている方の質問に、 「不凍液入りのエサを与えたら来なくなる」 という回答がありました。4、5日不凍液入りのエサを置いたら、全く来なくなったそうです。 で、この不凍液...…
韓国の禅食とミスカルについて
…禅食とミスカルは同じですか? 主成分が若干違うようですが どのように違うんでしょうか? イビョンホンさんが母が作ってくれたミスカルがすきと 雑誌などでコメントしていたそうです...…
飲食店等はなぜ原材料・産地を表示しなくていい?
…原材料や産地の表示がいろいろニュースで取り沙汰される昨今ですが、なぜレストランやファーストフードなどの飲食店やパン屋・ケーキ屋などの食品店は、産地はおろか、原材料の表示を...…
インド料理屋で出てきた緑色の辛いペーストの名前を知りたい
…今日、インド料理屋さんでお昼を食べました。 テーブルの上にあった緑色の辛いペーストがとてもおいしくて、店員さんにその名前を聞いたのですが、耳慣れない名前だったので忘れてし...…
塩を使わないでピクルスが作りたい
…食事制限の為,塩分を極力抑えた食生活をしています。 塩の代用として酢をよく使っています。たまにきゅうりやナスのお漬物が食べたくなるのですが,塩分が多い為我慢しています。 ...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日(8月18日)しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
経年劣化したVHSテープの映像を修復する方法はありますか?
…先日、実家からたくさんのVHSテープが出てきました。録画されていた10年ちょっと前のテレビ番組を懐かしく思い、今後も保存しておこうとデッキを使ってDVDにダビングしました。 ただ、元...…
邦画の音量はなぜ素っ頓狂なの?
…いま、役所さん主演の最新作の「レイクサイドマーダーケース」を借りてきました。 さすがに役所さんは上手ですね、他の役者さんもいい味出してます ところで開始から10分で、見...…
ラム酒漬けドライフルーツにカビ?
…ラム酒漬けドライフルーツ(10ヶ月前の物、冷蔵庫保管)があります。 パウンドケーキに使用していたのですが、暑くなって焼き菓子から遠ざかってしまい、 数ヶ月放置しておいたらフル...…
ヤフオク送料、80サイズで20000円近く提示された
…ヤフオク送料、80サイズで20000円近く提示された 国内発送で流石に詐欺 それに、ネット販売とはいえ出品者は上から目線の人が多い、色味の質問しただけで (◯◯色と書いてます)と返...…
味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて
… みなさん、こんにちは、大宇宙です。いつも回答ありがとうございます。 以下のとおり質問します。 プラスチックの容器に入った味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて2年あまり...…
おせっかいな姑!アパートに出産後寄せ付けない断り方は??
…おせっかいな姑!アパートに出産後寄せ付けない断り方は?? 5月末に第二子出産予定で、今悩んでいることがあるので相談させていただきます。 出産後、今住んでいるアパートに帰り、里...…
和洋中ゴチャゴチャのメニューについてどう思いますか?
…姑と同居しているのですが、それぞれが仕事をしてるので、お料理は姑が作ってくれたり、私が作ったりと曜日によって変えてます。 これに関してはとてもうまくいってます。 ただ、姑の...…
え?そんな食べ物嫌いなの、なんで?珍しいね。人からそう言われる食べ物ありますか?
…私は、 ちらし寿司(酢飯が苦手、握りは大好きだけど。←矛盾してるけど) キウイ(他の果物は大好きだけど、これは特に酸味が強すぎる気がする) たいの粗 (油でまみれてる...…
ジーンズ、洗っても洗っても色が落ちる
…黒のジーンズ(\990)を買ってきました。 古着っぽくない、ニューだよ、って感じのやつです。 手でもみ洗いしているのですが、 洗っていればいくらでも色が落ちます。 洗い水が、すぐに...…
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