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ホワイトリカー 果実酒

の検索結果 (109件 1〜 20 件を表示)

果実酒用のブランデーにあう果物は?

…こんにちはー。 果実酒用のブランデーが安く売っていたので果実酒を作ってみようかと思っています。 果実酒を作るのは初めてです。 ブランデーで作れる果実酒の果物を教えてくだ...…

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ホワイトリカーって焼酎のことですか?

…アロエ酒を作りたくて、本にあった 「ホワイトリカー」を買いに行ったのですが その名前ではありませんでした。 ホワイトリカーとは焼酎のことかなとも 思うのですが、そうでしょう...…

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ホワイトリカーで悪酔い?

…お世話になります。 市販の果実酒用のホワイトリカーで漬けた梅酒を飲み、 5~6時間後くらいに激しい吐き気に襲われました。 かなりうす~い水割りで、350ml程度でした。 (...…

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果実酒を作った後のカリン

…お世話になります。 果実酒(カリン酒)を作りました。 半年ほどたったのでカリンを取り出しました。 この取り出したカリンの事ですが、取り出した後 なにか他に使えますか? 食べる...…

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ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。

ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。 先日、手作り化粧水を作るためにホワイトリカー(900mlパック)を買いました。 でも化粧水が肌に合わず、ホワイトリカーがほ...…

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おすすめびわ酒はブランデー?ホワイトリカー?他

…こんにちは。びわが沢山あるのでびわ酒を作ろうと思い立ちました。が、調べてみると基本ホワイトリカーですが、ブランデーの方もちらほら。レシピはあるけど3ヶ月ほどおかなくてはいけ...…

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酔える果実酒

…こんにちは。最近20才になったものです。 最近晩酌をするのが常になっています。 ほろ酔い気分でYOUTUBEなどを見ながら一人歌うのが日課になっています。 で、梅酒や藍苺酒、杏露酒な...…

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キツい果実酒はマイルドになるのでしょうか?

…先日、流しの下に、1年10ヶ月前に漬けたリンゴ酒を発見しました。 中のリンゴとレモンの輪切りは抜いて、飲んでみたところ最初に甘い香りと味わいが、後味がのどが焼けるようにキ...…

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果物が溶けてしまった果実酒を濾したい

果実酒を漬けたらとても美味しく出来たのですが、実が柔らかすぎたのか果実がお酒に溶けたような状態になってしまいました。 コーヒー用のペーパーフィルターで濾すと綺麗に果実分を分...…

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梅酒 ホワイトリカー以外のお酒

…梅酒をつけようと思います。 梅と氷砂糖は買ってあるのですが、お酒で迷っています。 海外在住なので日本のホワイトリカーは手に入りません。各種焼酎、ウォッカなどは買うことができ...…

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パイナップル酒、実入り、推定5年もの

…おそらく5年前に梅酒と一緒に漬けたであろうパイナップル酒が出てきました。 色は茶色というか濃い琥珀色というか。 梅酒はホワイトリカーとブランデーで作っていたので、 このパイ...…

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葡萄をホワイトリカーに漬けると、

…ワインに似た感じの果実酒になりますか? 信州から買って帰った葡萄が、家族の受けが良くなかったので、どうしたものかと困ってます。 ナイヤガラという品種で、はじめて見たのでもの...…

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果実酒の保存瓶

…昨年から梅酒などの果実酒を数種つくるようになりました。 全て仕込む際に使った広口の瓶(よく季節に見かけるタイプのもの)に入れたままにしていますが、 それはあまりよくないと聞き、...…

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果実酒の果実を使って何かできませんか?

…かれこれ2年以上になるのですが、ホワイトリカーに果実をつけて、そのままほったらかしにしていました。 びわの瓶、梅の瓶、パイナップルの瓶、など何種類かあります。 確か、果実は...…

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自家製梅酒(ホワイトリカー)について

…自家製梅酒(ホワイトリカー)について質問です。漬けて半年経ちましたがホワイトリカーの独特な匂い・味がなかなか抜けません。ツンとした消毒液のような。。 一升に対しお砂糖は1キ...…

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梅酒がホワイトリカーより安いのはなぜ?

…スーパーや酒屋で値段を見るとホワイトリカー約1000円に対し梅酒約800円くらいの値段で、梅酒の方が2割り程度安いです。ホワイトリカー + 梅 = 梅酒、なので、梅酒の方が高いようにも思...…

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ホワイトリカーを料理に使えるか?

ホワイトリカーを料理に使えるか? 漬物用に買ったホワイトリカーがたくさん残っています。 煮物などの料理の調味料に使ってもいいのでしょうか。…

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カリカリ梅づくりに使うホワイトリカー

…カリカリ梅を作る際に作り方を検索したところ、梅1キロに対してホワイトリカー(焼酎)200ミリリットル使用し、塩と共に漬け込むと記載されていました。 この漬ける際に使うホワイトリカ...…

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去年ホワイトリカー開封し、残ったホワイトリカーを冷暗所で1年保存していました。しっか...

…去年ホワイトリカー開封し、残ったホワイトリカーを冷暗所で1年保存していました。しっかりキャップでしめてましたが、梅シロップ作る時に消毒用として50cc使用しました。これだと...…

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巨峰酒はできますか?

…巨峰がたくさんあります。冷凍庫にも入りません。そこで、できれば保存酒みたいなものを作ってみたいのです。できますでしょうか?アドバイスお願いします。…

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