ポテトグラタン
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マクドナルドの期間限定メニューで好きなもの教えてください! 毎年恒例のものじゃなくても...
…マクドナルドの期間限定メニューで好きなもの教えてください! 毎年恒例のものじゃなくても大丈夫です^_^ 私は辛いものが好きなので辛ダブチ、スパイシーナゲット、スパイシーベーコン...…
粒マスタードをたくさん使う料理
…以前ドイツ料理店で食べた粒マスタードがとても美味しかったので、同じものがないかと探し中です。 いくつかのメーカーのもの購入してみたのですが、なかなかその味に出会えないでい...…
お昼間に作りおきして夕飯に出せるお料理教えてください!
…こんにちは。 赤ちゃんが産まれて5週間。実母が帰ってしまって、いよいよ以前のように私がお夕飯を作る事になりました・・・。 そこで、お昼間赤ちゃんが寝ている間に作って、夜にダ...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか?
…今週末、主人の会社の後輩(20代中ば)が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
マスカルポーネの食べ方
…マスカルポーネ(雪印)に付いているエスプレッソソースは、どのようにして使っていますか?教えてください。基本的にマスカルポーネは、どのように皆さん食べますか?私は、添付のソ...…
ファミマのポテト揚げ時間知ってますか?
…ファミリーマートのフライドポテトが大好きでよく買うのですが。揚げたてが食べたいのです。何時ごろとか決まっているもんなんでしょうか? 関係者の方もしっているかたいたらおしえ...…
失敗したホワイトソースの対処法
…質問お願いしますm(__)m 今グラタンを作っていて、ホワイトソースを失敗してしまいました。分量をアバウトにしてしまったのが大問題;;とろみが出ないんです。後から小麦粉とバターを少し...…
マセドニアンサラダって?
…会社の社員食堂で「マセドニアンサラダ」というのがあります。 一見、見た目は普通のポテトサラダのようで 一度食べてみたのですが 水分が多く、ポテトのような感じではなかったです...…
「かりかりさつまいも」の作り方
…先日、息子と義母と3人で無添くら寿司へお寿司を食べに行きました。「かりかりさつまいも」というのを食べたらほんとにカリカリとしてお菓子みたいで美味しくて感動。(3人で4皿も...…
自宅でフライドポテトできますか?
…ファーストフードのフライドポテトが大好物です。 とくに細身のものが好きです。(マクドナルドなど) 自宅であれと同じ味のものが作れますか? 使用するじゃがいもは何の種類がよい...…
モッツァレラチーズの冷凍保存
…こんにちは。 パックから未開封の、賞味期限が近いモッツァレラチーズがあるのですが、 まだ使う予定がないのですが、冷凍保存はできるのでしょうか? また、サラダ以外で美味しいレ...…
オーブントースターでレンジの代用
…間違えて買ってしまったのですが、オーブントースターで電子レンジの機能は代用出来ますか? また、出来ないのであれば返品してオーブンレンジを買ったほうがいいのでしょうか。それ...…
水分の多いコロッケのタネ救済
…コロッケを作ろうと思ったら、水分が多くて固まらないくらいタネがビチャビチャになってしまいました… 何かいい救済法はありませんか? 使った材料は牛肉、たまねぎ、ジャガイモ、に...…
コロッケの衣が嫌いな人はどんな揚げ方(衣)にすると良いですか?
…安納芋を買いました。 コロッケにするのが良いと思いました。紫芋のコロッケが美味しかったからです。 でも、私はコロッケの衣が嫌いです。 衣が分厚かったり脂を感じたり、ザクザク...…
大人ばかり7人の食卓・・・どんな料理が良いでしょうか?
…我が家は主人と高校生の娘二人(よく食べます)の4人家族です。 今週末 実家の両親と兄が久しぶりに我が家に来ます。 合計7人の食卓になり、大人数で鍋を・・・と思ったのですが、 ...…
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