ポテトグラタン
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ふかしたじゃがいもを上手く冷凍する方法
…屋台のじゃがバターが大好きです。 家で作ると(蒸してます)その日はおいしいのですが、余った分を冷凍して、再びふかすと何か食感がジャリジャリしておいしくありません。 カレーのじ...…
一から作れば大変手間のかかる料理が……。
…例えば以前、平野レミさんが考案なさった「食べればコロッケ」のような、本物とたいして変わらずとも、かなりの時短で作れてしまい、しかも美味しい料理はご存知ありませんか? 平野...…
夕食にたらこや明太子を出す時の他のおかずは何?
…タイトルの通りなのですが、生たらこや焼きたらこ、明太子を夕食の食卓に出したいのですが・・・ これだけで、ご飯がすすむ1品なので、他のおかずに困っています。 ハンバーグや魚と...…
こんな食品があったらいいなを教えてください
…なにかあたらしいメニューを開発したいのですが どんな食品なら買ってもいいですか? 漠然と「うまく」て「やすい」というよりも、 こってりとした豚骨味のラーメンで350円と具...…
食費と健康について。 私は諸事情で貧乏生活をしており、食費を極限まで抑えなければなりま...
…食費と健康について。 私は諸事情で貧乏生活をしており、食費を極限まで抑えなければなりません。しかし食費を抑えようとすると、どうしても不健康な食事になってしまいます。栄養バラ...…
jQueryを使った診断チェックシート
…チェックシートの事で質問させて頂きます。 ラジオボタンを使って診断結果を表示させたのですが、どう書けばいいのか迷っています。 内容は Q1.あなたの好きな動物は?(◯はラジオボ...…
刺身用のホタテ貝柱、消費期限が切れても加熱すればOKなのでしょうか?
…刺身用(生食用)のホタテ貝柱を買ってきたのですが 一度に使いきらないまま消費期限がやってきました。 シチューやグラタン、中華風炒め物やソテーなど 加熱料理に使うならもうし...…
業務スーパーの冷凍野菜ばかり、問題は?
…一人暮らし&自炊歴が1年ちょっとの者です。 ズバリお尋ねしますが、業務スーパーの冷凍食品ばかりは問題があるでしょうか? 私は今まで業務スーパーなんて家族持ちの方が大量買いし...…
サラダが水っぽくなってしまいます(>_
…昨夜、赤玉ねぎ&きゅうり&茹で卵を混ぜ混ぜ して、マヨネーズ・塩・こしょうで味付けしました。 昨夜の段階で、水っぽく仕上がってしまったので、 今朝、水気を捨てて、マヨネー...…
取り過ぎた脂質、糖質、炭水化物
…今日の昼についつい食べ過ぎてしまいました。 ウィンナーデニッシュロール(小)×2 ポンデケージョ、チーズ味(小)×4 チーズ入りゴマフランスパン(大)×1 ポテトサラダ&ベーコン...…
朝昼晩、一番多く食べるのはいつ?
…私は、晩飯はあまり食べません。 理由は消化に12時間以上かかると聞いたことがあるため、食べ過ぎると寝ている間に 消化に体力を使ってしまうから。 朝も午前中頭が働く程度軽く食べ...…
消化のよいお弁当のおかず(幼稚園児用)
… 子供が軽くお腹をこわして、今日小児科へ行ってきました。 お腹以外は問題ないので(他の子にもうつらないので)明日は幼稚園行って良いですよ、と先生に言われました。 ところ...…
あいつ、消えればいいのにと思う相手はいますか?
…直接的な表現は引っかかるかもしれないので、"消えれば"という言葉に変えましたが、意味としてはお察しの通りです。 そのような誰かはいますか? 私の場合は身内で、事後のことなど絶...…
お肉の嫌いな人は焼肉店でどうしていますか?
…お肉が嫌いな人に質問です。 私は牛肉、豚肉が嫌いで食べられません。 グループで焼肉屋さんに行った時など、お肉嫌いの皆さんは何を食べていますか? バイキングスタイルの焼肉屋...…
つわりがひどく、インスタント食品ばかり…
…現在、安定期の一歩手前くらいの者です。 つわりがひどく、食欲がないのはモチロン、料理をする事が苦痛でここ2ヶ月くらい、調理しなくても食べられるインスタント食品や冷凍食品ばか...…
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