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マツコの知らない世界 ハンバーグ

の検索結果 (1,371件 41〜 60 件を表示)

ハンバーグの玉ねぎ

…こんにちは。 いつも炒め玉ねぎでハンバーグを作るのですが 以前、料理本で「ハンバーグの玉ねぎは炒めなくて生のままでも美味しい」と読んだ事があったので、今回、作ってみようと挑...…

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ハンバーグを使う小麦粉のアレンジレシピありますか?

ハンバーグを使う小麦粉のアレンジレシピありますか?…

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ご馳走ハンバーグは牛100%の方が美味しいですか?

…いつもお世話になります。 明日は娘の卒業式で 何が食べたい?と聞いたところ 「ハンバーグ」とのことでした。 今まで牛豚の合い挽きでしか 作ったことがないのですが (ふっくらし...…

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おいしいハンバーグの作り方

ハンバーグを何回か作ったんですが、まあ毎回ある程度うまくできます。 毎回フライパンで焼いてましたが、こないだは初めてオーブンでじっくり焼いてみました。油っぽくなくていい感...…

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牛100%のハンバーグはレアでもいいの?

…カフェ風の小洒落たお店でランチをしました。 ハンバーグランチを注文すると、 店員さんが 「焼き方はいかがなさいますか?」と言うのですが、 そもそもハンバーグは中までしっか...…

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ハンバーグ・ステーキにライス(ご飯)は海外でも定番ですか?

… 日本だとレストランでハンバーグやステーキを頼むとライスがついてくるのがどちらかというと定番だと思うのですが、欧米系の国へ行ってみているとどうやらそうではないように思いま...…

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不味~い(冷凍)ハンバーグを美味しく変身させるレシピ

…当方節約のため、なるべく量が多く安いものを探して買っています。 先日、いつも購入している物より安い冷凍ハンバーグを見つけたので嬉々として購入したのですが・・・ 試しに1枚焼...…

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冷凍ハンバーグについて

…いつもお世話になっております! 以前、大袋の冷凍ハンバーグを購入したのですが、何回か食べておいしくありませんでした。ひとり暮らしなので持て余してます。まずい味を隠せる調理...…

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冷凍ハンバーグの賞味期限は??

…こんにちは 主婦歴5年ですが 今まであまり冷凍ストックをしたことがなくて はじめてハンバーグを冷凍しました それが2つ残っていることに今日気が付いて 思い返すと作ったのがお...…

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ハンバーグを生焼けで食べてしまいました。

…スーパーで売っている市販の冷蔵用ハンバーグを生焼け(周りは焼けていたのですが真ん中に火があまり通っていない) で食べてしまったのですが大丈夫でしょうか。 食べてる時は別に...…

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やわらかいハンバーグを作るには・・・

…さっきハンバーグを作って食べてみたらめちゃめちゃ硬くて美味しくありませんでした(^_^;) あたしの作るハンバーグはいつも硬いんですよね・・なんでだろ?普通の作り方をしているつも...…

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ハンバーグソース

…美味しくて、簡単なハンバーグソースを教えて下さいm(_ _)m 出来れば、和風ソースじゃない方で、、 ホワイトソースも教えて下さい…

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ハンバーグのパン粉の分量

ハンバーグの ひき肉 700g       卵   2個       玉ねぎ 1個 対してパン粉はどのくらいあったらよいのでしょうか? また、上記の分量はあっています...…

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ハンバーグステーキの横にある、黒くて丸い熱いやつ

ハンバーグステーキを頼むと、鉄板の横に、熱々になっている黒くて丸いやつが乗ってくることがありますね。 あれは「ペレット」という名前で、ここにステーキやハンバーグを乗せて温め...…

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ハンバーグを作るとき気をつけること

…料理初心者の30代男性です。 週末に家族のためにハンバーグを作ろうと思います。 ハンバーグを作るときに気をつけることって、どんなことがありますか。 何でもいいので教えてくださ...…

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冷食ハンバーグ(・・?

…冷食のハンバーグって美味いですか(・・?まずいですか(・・?…

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生焼けのハンバーグについて

…昨夜スーパーで購入した出来合いのハンバーグ(焼くだけに成形されているもの)を食べたところ真ん中が赤いままでした。 フライパンで両面をしっかり焼いてから、ハンバーグの高さ4...…

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ハンバーグ 冷凍するタイミング

ハンバーグを焼く前に冷凍するのと焼いてから冷凍するのとどちらがいいのでしょう? 食中毒の面でどちらがお勧めか教えてください。 素手で肉をこねくり回してる時点で、冷凍はやめた...…

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ソースなしでも美味しいハンバーグの作り方

…  最近、ハンバーグを自分で作って食べるようになりました男子です。 それで、どうも、ハンバーグ単体で味がいまいち美味しくないのですが コツってあるでしょうか。 材料ですが、  ...…

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イワシハンバーグ

…入梅イワシの季節でイワシが旨いので大量に買ってきてフードプロセッサーでこねてパン粉とショウガ混ぜてイワシハンバーグ作ってみましたが、家族にはいまいち不評でした。臭みがある...…

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