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マツコの知らない世界 ホットケーキミックス
の検索結果 (191件 121〜 140 件を表示)
饅頭作りための面の発酵方法をお教え下さい
…家庭で気軽に饅頭を作りたいですが、まずその面の発酵方法が知りません。どこでも手に入る材料で簡単に発酵できる方法のご存知の方、教えていただけませんか？ よろしくお願いします…
泡立て過ぎた卵白の利用法
…使い慣れないハンドミキサーで見事に卵白を 泡立て過ぎて、完全に分離してしまいました。。 シフォンを作ろうとしていたので、卵白6個分で 大量です。しかもグラニュー糖投入済み。 ...…
ホットケーキはなぜメープルシロップ？蜂蜜は邪道ですか？
…ホットケーキのシロップは外食などで出てくるメニューにはメープルシロップが定番なようですがなぜ蜂蜜がないのか一寸疑問に思いました。子供の時におとなりからいただいたホットケー...…
プルーンを使った料理を教えて！！
…母からプルーンジャムをもらいましたが、 もともとプルーンは苦手な私・・・。 ヨーグルトに混ぜたり、トーストに塗ったりしてもほとんど食べられません。 他に何かの料理に使うな...…
ハンドミキサーを使わずにスポンジケーキ
…バースデー用デコレーションケーキを手作りしたいのですがハンドミキサーは持っていません。 ふんわりとしたスポンジケーキはハンドミキサーがないと難しいでしょうか？ スポンジのみ...…
カップケーキの「カップ」が無い時、何かで代用出来ますか？
…ご近所さんにホットケーキミックスで作るカップケーキのレシピを教えてもらい、明日伺う予定があるので、教えてもらったレシピで焼いたカップケーキ（マフィンみたいなもの？）を持っ...…
「乳製品」を使っていないお菓子といえば？
…「乳製品」を使わずに作られているお菓子といえば、何を思い浮かべますか？ 私は、羊羹とかところてんとかの和菓子しか思いつかなくて…。 乳製品を使っていない洋菓子ってありますか...…
手作り肉まんがうまくいきません
…今日、お友達と手作り肉まんに挑戦しました。 ホームベーカリーで生地をこね、具を入れて蒸し器 に入れ、強火で２０分・・・ 出来た肉まんは何だか皮がもちっとしていてかたく、 コ...…
たこ焼きパーティーに合う料理。
…土曜日に友人家族が来て「たこ焼き」をする事になりました。合わせて大人４人、小学生５人、計９人です。 電気たこ焼き器なので、いつも作るのは１００個位です。たこ焼きの具は、タ...…
ホットケーキの出来上がりについて
…フライパンでホットケーキミックスを使って作っているのですが何度やっても 両面とも表面が固くなってふわふわ感が全く出ません ミックス＋卵＋牛乳を混ぜて片面につき弱火で7分くらい...…
バーベキュー～マシュマロ以外に何か～
… こんにちは。毎年夏休みになると、家族や親戚とバーベキューを行うのですが、デザートにマシュマロを焼くのはもはや定番と化し、ややマンネリムードです(っと言いつつ、ぷっくり膨ら...…
☆オーブンレンジがない場合！☆
…我が家にはオーブンレンジがありません。（電子レンジならあるのですが） ケーキや手の込んだ料理を作って見たくてもオーブンレンジを使用って料理本に書いてあると作れないでいます...…
炊飯器で作ったケーキが硬すぎました！どうにかして美味しく食べたいのですが。
…こんにちは！ 熟れすぎたバナナがあり、ネットで検索したら、炊飯器で簡単に作れるケーキがあり、作ってみました。 外出していたので、出来上がり後30分ぐらいに釜から出しました。こ...…
自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？
…自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？ 最近、パンを作っていて、次こそはドーナツを作ろうと思っている のですが、油の問題があって、いつも二の足を踏んでしまいます。 ...…
絹さやが大量にあります
…お世話になっています 旬の野菜、絹さやを、家庭菜園をしている親戚あちこちからいただいて、さばききれずに困っています。 私も主人も、ちょっと彩りに入っている程度なら食べられる...…
甘すぎる缶コーヒーの利用法
…缶コーヒーをたくさん頂いたのですが、甘すぎて飲めません。 砂糖もミルクも入っているあんまり有名じゃないメーカーの缶コーヒーです。 自分であまりおいしくないと思っているので誰...…
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