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ミント味
の検索結果 (10,000件 2021〜 2040 件を表示)
大根の煮物を作るのですが、しょうゆ味以外の味付けにしたいです。よいアイデアないでしょ...
…昨日大根を買ってきたので、これで今日煮物を作りたいと思ってます。 煮物と言えば大根に限らず、醤油＋みりんの和風な味付けでいつも作るのですが あまり料理が得意でない私は、材...…
本場のイタリア料理はまずい？
…イタリアに１０日間ほど行ってきたのですが、 どこで食べても料理がとてもまずかったです。 よく「イタリアはどこで食べても安くて美味い」 と聞くので期待して行ったこともあり、と...…
甘口カレーを辛くする方法
…子供がいるので甘口カレーを作りました。 しかし、大人は辛口にしたいのですが作ってしまった場合の カレーを辛くする方法を知りたいです。 辛口ルゥを入れるしかないでしょうか。 ...…
まずいスープをどうしたら？
…自己流でスープをつくって失敗しました（笑） たまねぎ、ブロッコリーの茎、豚肉少し、にんじん、じゃがいも。これらを小さく切って水から煮て、ブイヨンを入れました。味がはっきり...…
天丼の関西風と関東風のちがい
…を教えてください。 どう違うんですか？ 関東風はツユが真っ黒なんですか？ ちなみに関西在住ですが、あんなに黒いツユでみんな大丈夫なんでしょうか？味は濃すぎることはないでし...…
植物性生クリームは植物からできてるのですか？
…植物性生クリームは動物性に比べて安価な分、コクなど明らかに味が落ちます。 ところでクリームで植物性という意味がわかりません。 まさか植物からとった乳製品！？ どなたかご存知...…
『味わわせる』でほんとに良いのか？
…同じような質問がすでにあるのを承知であえて質問します。最近雑誌や漫画などを読んでいてとても気になっていました。人に物を食べさせるときに使う言葉ではなく、『同じ目にあわせて...…
スーパーで半額の惣菜を沢山買って食べたところ、深夜に逆流して心筋梗塞になりかけました...
…スーパーで半額の惣菜を沢山買って食べたところ、深夜に逆流して心筋梗塞になりかけました。味がやけに新鮮だったので防腐剤が大量に入っていたのかと分析しました。その後、眠れず会...…
チャーシューを買ったら、無味だったのですが、どうしたらいいのでしょう。。
…近所の美味しい肉屋さんでチャーシューの薄く切ったものを数百g買いました。自宅でラーメンをつけるときの具材にするつもりで、タレが少々ついていたのですが、１枚味見したところ、美...…
かつおのツナ缶で何かいいレシピありませんか
…今回、かつおのツナ缶で水煮の物を１０缶ほど頂いたのですが何に使っていいのか分かりません。 味はどうなんでしょうか？ ツナはカツオよりマグロのほうがおいしいと聞いたこツナ缶は...…
スキムミルクは牛乳の代わりに使えますか？
…牛乳を飲まないので、常備していません。 スキムミルクはヨーグルトに混ぜて食べたり、コーヒーのミルクとして使ったりしているので常備しています。 ときどき、お料理にちょっと牛...…
とうもろこしについて
…とうもろこしを久しぶりに買いました。 しかし甘すぎて不味いのです。 食感も、もちもちしてなくてシャキシャキとした歯ざわりで不味いのです。 高いのも買いましたがやっぱり同じよ...…
ツバスの調理方法について質問があります。
…値段がとても安い（一匹１６０円～２００円）というこ とで家族が「つばす」という魚を買ってきて、良く焼い て食べるのですが、味が薄いというか、あまり旨味を感 じないんです。＜...…
焼肉屋で食べるタレって売ってないですよね？市販のものはゴマが入っていたり生姜が効いて...
…焼肉屋で食べるタレって売ってないですよね？市販のものはゴマが入っていたり生姜が効いていたりとお店で食べるタレと全然違います。家でもお店のようなよくある焼肉屋のタレで食べた...…
コーヒー豆の賞味期限
…先日キッチンの掃除をしていましたら、なんと三年前に購入したイタリアの老舗ラバッツァのコーヒー豆が出てきました。早速フィールターを使い淹れてみたのですが、さほど味は変わって...…
ピエールマルコリーニのチョコをプレゼントしようと思ったのですが、調べたら要冷蔵でした...
…ピエールマルコリーニのチョコをプレゼントしようと思ったのですが、調べたら要冷蔵でした。 本番が終わってからお渡しするので恐らく3時間は暖房が効いた部屋に置いておくことになり...…
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