ラーメンたまがった
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お腹すいたのでラーメンを作ろうと思うのですが、昼間も家族のためにラーメン作るのでその...
…お腹すいたのでラーメンを作ろうと思うのですが、昼間も家族のためにラーメン作るのでそのお湯そのまま使うか流して水で鍋洗って使おうと思うのですが大丈夫ですよね…
ラーメンを食べると歯がガサガサ
…ラーメンが好きで、よく食べに行くのですが、お店によっては、「ツルツル」に磨いておいた歯の裏などが「ガサガサ」「ザラザラ」の状態になる気がします。 そうならないお店もありま...…
カレーで染まったおたま
…先日カレーを作ったのですが、グレーだったおたまが黄色く染まってしまい、キッチンブリーチにつけても、重曹でこすっても、色が全く落ちません。 ずっと黒いおたまを使っていたので...…
インスタントラーメンの塩分
…インスタントラーメン(袋入り又はカップ麺)は、麺にも塩分がかなり含まれていると思うのですが、一旦、茹でこぼすと、多少の塩分は流れるのでしょうか? もし流れるとすれば大よそ...…
職場の外国人が、『たまごを焼きます』と言っていました。 たまご焼き、焼きたまごは聞きま...
…職場の外国人が、『たまごを焼きます』と言っていました。 たまご焼き、焼きたまごは聞きますが、『たまごを焼く』は少し違和感を感じました。 私だけなのか、皆さんはどう思いますか...…
カップのラーメンが高い理由
…袋づめのインスタントラーメンに比べて、カップラーメンは値段がかなり高いように思いますが、 その理由というのはあるのでしょうか? たしかに便利さに違いがありますが、 経費の面で...…
ラーメン屋でライスをスープに入れて食べる事。 家ではカップラーメンにライスを入れて雑炊...
…ラーメン屋でライスをスープに入れて食べる事。 家ではカップラーメンにライスを入れて雑炊みたいに食べるのに、よそでは皆んなやらないですよね。 とは言え、ライスをスープにいる人...…
ここ1ヶ月ぐらい辛ラーメンにハマっていて 食べ過ぎ?夜中とかに食べたりしていたので 来る...
…ここ1ヶ月ぐらい辛ラーメンにハマっていて 食べ過ぎ?夜中とかに食べたりしていたので 来る予定やった日を8日ぐらいすぎているのに 生理が来ません 原因は多分辛ラーメンって分かって...…
ラーメンの替え玉の麺の硬さの選択
…ラーメンを注文するとき、最初の注文と、替え玉の注文とで麺の固さ(ふつう、カタ、バリカタetc.)を変える人がたまにいるようですが、何か理由があるのでしょうか? すこし調べたところ...…
とんこつラーメンは何味?
…塩や醤油や味噌って調味料の種類ですよね。でもとんこつってダシですよね。調味で言うと何味ってことになるんでしょうか?塩なのかな? あと、長崎チャンポンのスープって何味になる...…
即席ラーメンをお湯だけで
…一般的な袋入りの即席めんには、物にもよりますが鍋で3分煮るように書かれています。 でも有名な日清のチキンラーメンは、お湯を入れるだけで食べられます。 確かに麺の太さというか...…
おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの?
…おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの? おうどん、おそば、おソーメンと時々言いますが、おラーメンとは言いませんね。 なぜ、「おラーメン」と言わない...…
ラーメン丼の模様の名前
…ラーメン丼の内側周りに卍模様を崩したような模様があると思いますが その名前を知りたいのです 近くの中華料理店で聞くと知らないと言われました 名前があったような気がするのです...…
シイタケを入れるならラーメン?チャーハン?
…今家にシイタケが3個あります。 今日のお昼は味噌ラーメンで、具材はもやし、ネギ、チャーシュー、味玉です。 夜はレタスチャーハンで具材はレタス、玉ねぎ、ネギ、チャーシュー、...…
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