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レミさんの料理
の検索結果 (10,000件 941〜 960 件を表示)
「遜色ない」の使い方について
…角田光代さんの文章（文芸春秋３月特別号 我が街、私の味）で、次のような文に出合いました。 他の町の速度にびっくりするように、ほかの町の飲食店に入って途方に暮れることも、私...…
クリームシチューに合うご飯料理
…今夜の夕食のメニューを「ホタテとブロッコリーのシチュー」にしようと思っています。某シチューのＣＭを見てたらすごくおいしそうだったので…^^; でも、クリームシチューって全然白...…
ハロウィンは楽しみますか？イベント、料理、お菓子など
…本日はハロウィンですね。 各地でハロウィンイベントが開催されたり賑わっていると思います。 みなさんは今日ハロウィンを意識したことをやりますか？ イベントや、仮装や、カボチ...…
小麦粉、片栗粉は調味料ですか？食材ですか？
…会社で料理コンテストがあるのですが指定食材の他、調味料以外は一切使用禁止の条件なのです。 粉類を食材にするか、調味料とするかの判断が難しいです。 私は一般事務職です。家庭料...…
料理中のソルトミルの使い方
…料理をしている時に、色んな塩をメニューによって変えているんですが、中でも岩塩の使い方に困っています。 電動のソルトミルを使うんですが、鍋料理などに使う場合、ソルトミルの底...…
とんかつの衣がはがれてしまいます（T T）
…よろしくお願いします。 お店屋さんのように、とんかつを揚げたいのですが 洋食屋さんとか、食堂のとんかつは、 肉（ロース肉）と衣がくっついています。 私が作ると、肉と衣の間に...…
【味の素】を入れると料理の味って違いますか？わかりますか？
…「味の素」っていううまみ調味料？がありますよね。 確かうちの母も使っていたと思います。 私も結婚して大体毎日料理を作っていて、 味の素も一応置いてあるんですが、ほとんど使っ...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
板前って低学歴で育ち悪いの多いから態度も悪いのは仕方ないですかね？
…先日、皆さんご存じかわかりませんが新潟県というド田舎に観光で行ったんですが昼食に小料理屋入ったら板前の態度が悪くてちょっくら驚きました。カウンターに座り特上寿司セット注文...…
東京都内でヤシガニとヤドカリ料理が食べられるところ有りますか？
…甲殻類大好き人間です。 長年食べたかったヤシガニを食べに昨年与那国島まで行ってきました。 又三重県にはヤドカリ料理が売り物の宿があるとの事です。 都内在住のため、出来れば...…
「～づくしの」は中国語でどう言いますか?
…例えば、「豆腐料理専門店で豆腐尽くしのコース料理を食べた」と言いたい場合など。 また、日本ではこうした「××尽くし」的な料理を出す店がありますが、中国でもあるんでしょうか？...…
料理用のガーゼのを入手方法
…こんにちは。 牛肉の味噌漬けを作りたいのですが、肉を包むガーゼをどんなところで手に入れることができるかわかりません。 家庭用ですので、あまり大量ではないのがよいです。 ご...…
急いでいます。 今度放課後学校で日本の料理を作ることになったのですが、 放課後なので短時...
…急いでいます。 今度放課後学校で日本の料理を作ることになったのですが、 放課後なので短時間で作れる料理を教えていただきたいです。 ご協力お願いします。…
昔、訪問介護の仕事をしていて、利用者さんのお宅で生肉を使って料理をしたことがあります...
…昔、訪問介護の仕事をしていて、利用者さんのお宅で生肉を使って料理をしたことがあります。 5、6年ほど前です。 その際、コンロの、フライパンや鍋などをのせるところに生肉を落とし...…
三鷹にあった自然食の定食屋さん「たべもの村」
…三鷹にあった自然食の定食屋さん「たべもの村」が閉店したようですが、とてもおいしかったので、また食べに行きたいと思っています。 どこかへ移転している等の情報をご存知でしたら...…
ティファールのフライパンが１年で錆びる
…現在４個目になるティファールのフライパンを使っていますが これまでどれも１年で錆びてしまい、都度買い換えています。 （テフロン加工のもの） 使用後半年くらいからこびりつくよう...…
和食（日本料理）で今度口代わり（５～７品くらい）を作ることになったので
…和食（日本料理）で今度口代わり（５～７品くらい）を作ることになったのですが どういうものを作っていいのか全く見当がつきません 「口代わり」で検索しても、レシピが載ってるHPがそ...…
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