上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
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お好み焼きの付け合せ
…あさって、友達一人を家に呼んでお好み焼きを作ろうということになったのですが お好み焼きだけだと何か物足りないような気がするので、 何かもう一品、野菜系のサイドメニューもしく...…
消化のよいお弁当のおかず(幼稚園児用)
… 子供が軽くお腹をこわして、今日小児科へ行ってきました。 お腹以外は問題ないので(他の子にもうつらないので)明日は幼稚園行って良いですよ、と先生に言われました。 ところ...…
広瀬すずと山﨑賢人は特別大物扱いされすぎだと思いませんか?ファンやメディア等がちやほ...
…広瀬すずと山﨑賢人は特別大物扱いされすぎだと思いませんか?ファンやメディア等がちやほやしすぎだと思いませんか?俺はテレビを観ている時にこの2人が出てきた瞬間に速攻でチャンネ...…
おでんを美味しく作るコツを知りたいです。
…おでんを今度作ろうと思います。これまでは具がセットになっているものを買って食べていたのですが、練り物が多すぎて食べきれなかったので、自分の好みの具材を入れて作りたいです。 ...…
副鼻腔炎の治療で抗生物質を飲んでいます。 なかなか黄色い鼻水がおさまらず、2週間飲みまし...
…副鼻腔炎の治療で抗生物質を飲んでいます。 なかなか黄色い鼻水がおさまらず、2週間飲みました(初めの1週間と次の1週間で、抗生物質の種類を変えられました) まだ黄色い鼻水が続くよう...…
煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね?
…煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね? 愛知県も近いけど区別して?、 山陰、高知、九州まで行くと 何でも 炊く とは言わなくなる?…
1日に必要な栄養素を取るには?何が必要?
…キャベツと大根と人参のサラダに、何を加えれば、野菜で摂れる他の栄養素をほぼ満たせますか? あと、タンパク質やカルシウムマグネシウムを除くと、何が足りないでしょうか? 手...…
中高年向き献立サイト
…現在60代の両親と同居、夕食作りを担当しています。 「AJINOMOTO レシピ大百科」「COOKPAD」「献立クラブ」などを参考にしているのですが、 両親があまり凝った料理を好まないため、毎日...…
パキスタン人に好まれる料理
…パキスタン人の友人兄妹に料理を振舞いたいと思っています。今まで何度か作ったことがあり、日本のカレーライスは大ウケでした。が、他の料理はイマイチで・・・。なんとか喜んでもら...…
かつおのたたきに合うおかず
…土曜日の夕飯をかつおのたたきにしようと思うので、かつおのたたきに合うおかずを教えてください。 ご飯のおかずにも、酒のつまみにもなるようなものなら嬉しいです。 トマトは一緒...…
ドロドロの‘煮込み’の作り方を教えてください。
…ドロドロの‘煮込み’の作り方を教えてください。 白モツ買ってきて、大根と人参、ショウガ、赤みそとコチヂャン等々で味付け。 白みその方が良いのでしょうが、初挑戦にしては、結構...…
ブリしゃぶの残りじるの活用
…昨夜ブリを薄切りにしてブリしゃぶをしました。 普通のかにすきやお肉のしゃぶしゃぶなら、うまみやだしも出て、残りの汁をおじやなどにするのですが、ブリしゃぶの場合、どうも生臭...…
LDLコレステロールについて
…LDLコレステロールが171でした。 34歳 157センチ、49キロ 体脂肪29.7% 原因としては、野菜不足と間食をほぼ毎日1つはスイーツを食べていたことかと思っています。 きのこ、海藻類は嫌...…
野菜だけでも満足できるメイン料理
…お肉やお魚が入っていなくてもがっつり満足出来てしまう 野菜のメインの料理をご存知でしたら教えてください! 節約目的なので安価な野菜でできるものが良いです。 玉ねぎやじゃがいも...…
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