下仁田ネギ
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チャーハンについてくるスープ
…お世話になります。 ラーメン屋さんや中華料理店でチャーハンを頼むと、スープが付いてきますよね? (ラーメンスープのようなやつ) あれを作りたいのですが、作り方教えていただ...…
玉ねぎの芽は食べられますか?
… じゃがいもの芽は食べるな!!と言いますが~ 季節がら 保存して置きました 玉葱が黄色い芽を出していました。 ニンニクの芽は食べますから・・ 玉葱の芽だって~~と思...…
発泡スチロールでベランダ菜園をしたいけど方法がわかりません。
…発泡スチロールでベランダ菜園をしてみたいのですが、 初めてで分からない事だらけなので教えてください。 (プランターは栽培に慣れてから買うつもりで 今はまだ購入予定はありま...…
親子丼の材料について
…アドバイスよろしくお願いいたします。 親子丼を作るとき、我が家ではしいたけ、鶏のもも肉、たまねぎをいれますが、私個人的にはたまねぎが苦手なので他のもので代用したいと思って...…
涙の出ないネギの切り方
…私は特異体質なのか玉ねぎはもちろん、青ネギを切るときも目に染みて涙が出ます。玉ねぎは玉ねぎを冷蔵庫で冷やすことでだいぶ涙の出を防げますが、青ネギは冷やしても切るとき目が痛...…
白葱の緑の部分は食べない?
…白葱の緑の部分は捨てるものだ!と夫は言い張ります。 臭みが強く、そこは通常食べない部位だと言うのですが、 火を通したら、十分食べれると思うのですが・・・。 皆様はどう思いま...…
一週間に取る野菜はどれくらい?
…現在一人暮らしをしている大学生です。 最近自炊を始めたのですが、野菜をどれくらいとれば、健康的かな?と思うようになりました。 ひどい日なんかは、三食パスタオンリーなんてのも...…
芽が出たタマネギを植えると、新しいタマネギはできる??
… 素朴な質問です。芽が出てきて食べられなったタマネギを土に植えれば、新しいタマネギができますか? できるとは思うのですが、予想では、丸くはならないでニンニクのような房状...…
セキセイインコの食べてもよい野菜教えてください。レタス、キャベツ、きゅ
…セキセイインコの食べてもよい野菜教えてください。レタス、キャベツ、きゅうりなどあげてもよいんでしょうか?ほうれん草はダメなのは知ってます。…
丸美屋マーボー豆腐と同じ味のレシピ
…タイトルとおりです。 現在海外で生活しているため、マーボー豆腐の素が手に入りません。 アジア食材の店はあり、中国のマーボー豆腐の素はあるのですが、四川風なのか、全く口に合...…
羅漢銭(指弾)?
…小さい時銭形平次(かな?)をみて憧れました。 これを羅漢銭を言うのでしょうか。簡単に言えば銭投げだと思うのですが、ただ投げているのではないと思います。 一時期そのことは忘れ...…
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