乳酸菌とは
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最近、漬物を始めました。
…最近、漬物を始めました。 キュウリをつけたのですが、すこし食べるとピリピリする感じがあります。 太めで大きめのキュウリなので、40時間くらいつけたのですがつけすぎたのでしょうか...…
スモークチーズの賞味期限
…スモークチーズを購入したんですが、二日間ぐらい冷蔵庫にいれられませんでした。表面が薫製されているので平気かと思って食べているのですが。食べると味はいいのですが心配です。、...…
機能性表示食品では無いヨーグルトの善玉菌は 胃でほとんど死んでしまいますか? 価格が高く...
…機能性表示食品では無いヨーグルトの善玉菌は 胃でほとんど死んでしまいますか? 価格が高くても機能性表示食品を食べた方が良いでしょうか? ちなみに私は1日納豆2パック、キムチ150gを...…
安物のプレーンヨーグルト
…安物のプレーンヨーグルトはどれもこれも 乳脂肪が0.5~1.0%ですが、 原料は低脂肪乳と脱脂粉乳で、牛乳は使用していないのですか? ヨーグルトの肝は乳酸菌なら乳脂肪は全く不要ですか...…
抗生物質におならが出る副作用ってありますか?
…巻き爪の炎症を抑える為に抗生物質をもらい飲んでいます。 10日ほど飲んでいたら「今の薬はだいぶ飲んだから違う薬に変えるね」と言われ、1日1粒だったものから、1日3回飲むものに...…
高菜を漬けるときに、乾燥大豆をいれるのはなぜ?
…九州のみなさんのソウルフード、高菜漬。関東者の私も大好きです。 生まれて初めて自分で漬けてみることにしたのですが、ネットのレシピには みな乾燥大豆を一掴み入れよ、と書いてあ...…
飲むヨーグルトと食べるヨーグルトの違い 毎朝飲むヨーグルトを飲んでいるのですが、食べる...
…飲むヨーグルトと食べるヨーグルトの違い 毎朝飲むヨーグルトを飲んでいるのですが、食べるヨーグルトとの違いはなんですか?どっちの方が体に良いのでしょう?…
青汁とヨーグルトの食べあわせについて
…少々汚い話ですみません。 3日ほど前から朝食に青汁の粉をりんごジュースに溶かした物を飲んでいました。 ヨーグルトは3年ほど前からほぼ毎朝欠かさず朝食時に食べています。 青...…
室温に放置したヨーグルト
…一昨日(29日)の夜中にコンビニで(普通の)ヨーグルトを買いました。ちなみに消費期限は2月6日前後だったと思います。[今手元にないので正確な日付はわかりません。] 買ったときは...…
北海道限定販売「カツゲン」を本州で飲みたい!
…全国の「カツゲン」ファンの皆様。 北海道で販売されている乳酸菌飲料「カツゲン」を北海道以外で販売されていることを目撃された方、もしくは購入された方いらっしゃいましたら教え...…
水切りヨーグルトとホエイの栄養成分について。 無脂肪ヨーグルトでよく水切りヨーグルトを...
…水切りヨーグルトとホエイの栄養成分について。 無脂肪ヨーグルトでよく水切りヨーグルトをつくるのですがその場合栄養価やカロリーはどうなるのでしょうか?? たとえば元のヨーグルト10...…
ジュースをさがしています
…ヤクルトの容器に似た、6センチ位の小さい容器に入ったジュースをさがしています。オレンジジュースとメロンジュースがあると聞いていますが、東京近郊で入手出来るお店を教えて下さ...…
サワードウと天然酵母の違い
…健康を害しにくいパンを探しています。 酵母としてイーストより天然酵母の方がいいということは調べて わかりました。 マクロビなどで、サワードウブレッドはいいとされているので...…
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