京都勝牛
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餃子を作ろうとしたら牛豚ミンチだった
…明日の夜に餃子を作ろうと材料を買ってきたのですが、なんとよく見ると間違って 豚挽き肉でなく牛豚ミンチ(牛7:豚3)を買ってしまってました。 牛豚ミンチで餃子なんて聞いたこ...…
牛すじの煮込みが脂っこい
…久しぶりに牛筋の煮込みを作ってみました。 いつもと違うスーパーのお肉だったのですが そのせいで使われている肉の部分が多少違ったのか (それとも私の料理の腕??) とっても脂...…
京都に足りないもの
…観光客が減少してきてるってことは、 観光地としての京都の魅力に問題があるのでしょうか? 他の都市にあって京都にないもの。 京都にあったらいいものってなんでしょうか? 観光...…
牛スジは茹でて洗うもの?
…圧力鍋で牛スジを使ってカレーを作りたいのですが、どのレシピを見ても最初に牛スジを茹でて洗うって書いてあります。 そのまま野菜などと一緒に鍋に入れて圧力かけて作ったら臭いの...…
品川でオススメの牛カツ屋さん教えてください! 友達の誕生日で連れて行きたいです。 牛カツ...
…品川でオススメの牛カツ屋さん教えてください! 友達の誕生日で連れて行きたいです。 牛カツでなくても、お肉でオススメとこあれば知りたいです!…
京都地下鉄のPiTaPa利用について 京都でpitapaのポストペイは利用できますか? 山科ー京都、
…京都地下鉄のPiTaPa利用について 京都でpitapaのポストペイは利用できますか? 山科ー京都、や京都から二条や五条に利用できますか?また、琵琶湖線でも使えますか?…
大阪京都3泊4日旅行についてアドバイス下さい
…友達と二人で大阪3泊4日の旅行を計画しています。 11月7日の朝八時に大阪に着き、10日の夜11時に大阪を出発する予定です。 大阪での交通手段はバス、電車です。 同じ宿がよかったので...…
牛タン、6人前買うなら何グラムぐらい?
…牛タンをお取り寄せで買おうかと思っているのですが、実は今まで肉を自分で買った事が無いので「~g」という表示を見ても、量がピンときません。 1パックが120gの牛タンなんで...…
京都で美味しい焼肉屋は?(特に生レバー、ユッケの美味しい所)
…京都市内や宇治市城陽辺りで美味しい焼肉屋ないですか?特に生ものが好きなので生レバーやユッケが美味しい店があれば・・・。皆さんのお進めのお店教えてください!!!…
(変な?)牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku(Tendon)と書いてあるのです...…
【京都観光】 錦市場、清水寺、八坂神社
…京都観光で朝10時ぐらいから回るのですが 京都駅から錦市場、清水寺、八坂神社は行ってみたいなと思っています。 まずこの選択は可能か、可能なら行く順番 それと周辺におすすめスポ...…
生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い?
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙2、...…
「どん」は本当に国産牛か?
…ステーキの「どん」へ、人を連れて行きました。 「国産牛」と書いてあるので、それを注文しましたが、ナイフが通らないほど硬いは、まずいは、旨みが全くないわで、恥をかきました。 ...…
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