冷めたポテト フライパン
の検索結果 (2,740件 1〜 20 件を表示)
ポテトサラダになり損ねたじゃがいも
…昨日ポテトサラダを作りました。少し多めに作ろうとじゃがいもを茹で、水分を飛ばし、潰している時点であまりにも多すぎだと思い、半分をポテトサラダにしました。調子に乗って多く茹...…
失敗したポテトサラダのアレンジ
…ポテトサラダを失敗してしまいました; 塩を多く入れすぎて、塩っ辛いです;; 多量に作ってしまったので、どうにか食べれるようにしたいです。 ベテランの方など、アレンジ方法など...…
【冷めてもおいしい】じゃがいも料理
…じゃがいもがたくさんあるのでじゃがいもメインのお弁当を作ることにしました! お弁当なので、冷めてもおいしい・汁気のないものがいいかなぁって思ってます。 それと簡単だったらな...…
フライパンを洗うタイミングについて。
…最近、鉄のフライパンを使い始めました。 料理が終わった後、すぐにフライパンを空けて、お湯だけで 洗剤をつけず洗い、火にかけて水分を飛ばしています。 …で、この一連の片づけ...…
鉄製フライパンの手入れは使用後すぐ?
…鉄製フライパンを購入しようと思っているのですが、手入れが使用後すぐにお湯で洗って熱して油を塗るのですか? そんなことしている間に料理が冷めてしまいそうなのですが、教えてくだ...…
フライパンのことで夫婦ゲンカになりました。
…昔から妻が台所に立っている時は、夫婦ゲンカをするな!と 言われてますが、、、(包丁、皿、調理器具等、凶器になるものが 家の中で一番多いところだからだそうです。) その対象物(...…
ポテトコロッケに生クリームを入れる理由
…ポテトコロッケに生クリームを入れる理由 牛肉コロッケを作りたいと思い、いろいろレシピを見てみましたが、 見回ったサイトはほとんど生クリームが材料の中に少量入っていました。 生...…
フライパンで煮詰めるソースについて
…ステーキやハンバーグ、フォアグラソテー等のソースを作る段取りについて質問です。 よくレシピ本なんかだと焼いた後のフライパンに残った肉汁に調味料を入れて煮詰めるとありますが ...…
フライパンから異臭が
…一時間ほど前ですが、鶏肉を焼こうとしてて、中が生だと嫌なので十分焼こうと結構時間をかけて焼いていました。 するとなにか変な化学的なにおいがしてきたので止めました。 かなり...…
トマトで酸化皮膜が剥がれた鉄フライパンの修復
…鉄製フライパンを愛用しています、使いこんでいる内に良い感じで黒く酸化皮膜が付いていましたが、トマトを炒めるとパンの1部分の皮膜が剥げて鉄がむき出しになりました、見た目も悪い...…
冷凍ポテトを油で揚げずにレンジでチン
…最近スーパードライのアルコール3.5%のビール一缶にしておつまみに冷凍ポテトを油で揚げずにレンジでチンして塩をかけて食べるのって油で揚げてないし、じゃがいもは食物繊維が豊富なの...…
鉄製フライパンの錆?
…鉄製のフライパンを買いました。 空焼きなどをしていない(お店で陳列されていたままの)フライパンに水を入れて、そこに陶製の器を入れて5分ほど湯煎をしました。 作業が終わってば...…
鉄フライパンの洗い方
…鉄フライパンを調理後に洗うときは、洗剤をつけてはいけないんですよね? なので、洗剤がついてないスポンジで水洗いしているのですが、このスポンジが汚くないですか? スポンジに菌...…
プロのフライパンはなぜくっつかない?
…ホームセンターなどで売っている家庭用フライパン、テフロン加工、フッ素加工してこびりつきにくくしてありますよね。目玉焼きがスルスル踊っていたり。とはいえ、長く使っているとそ...…
鉄製フライパンとカセットコンロ
…最近、数年ぶりくらいに自炊を始めました。 アパートの台所には電熱線コンロしかなく、しかもガス栓もないので、近所で安いカセットコンロ(ニチネンのマイコンロムート3.2kw)を買い、...…
1ヶ月弱放置したフライパン、鍋は、使えるでしょうか?
…体調不良で、洗い物を1ヶ月弱できませんでした。 フライパンや鍋、まな板、包丁、お弁当箱などがそのままになっています。 さすがに、もう、使えないでしょうか。 消毒スプレーを...…
冷凍ポテトフライの上手い揚げ方ご存知ですか??
…家庭用の冷凍ポテトフライ(マクドナルドやロッテリアにあるような細いフライドポテト)が上手く出来ません(涙) パッケージに書いてある通りにやっているのですが、出来上がりがカ...…
テフロン加工のフライパンの「空だき禁止」って..
…テフロン加工のフライパンの注意事項に「空だき禁止」って書いてあるんですけど、どこまでが「空炊き」に入るんでしょうか? よくレシピで「最初にフライパンを充分加熱してあっため...…
フライパンで炒めてつくるバターライス
…フライパンを火にかけ、バターを溶かして、ご飯を入れて炒めて バターライスを作っています。 仕上がりがべちょべちょなります。 ぱらぱらな仕上がりになるには、どうしたらいいでし...…
ハッシュドポテトのコツ
…表面サクサクのハッシュドポテトを作りたくて ネットでレシピを調べて作りました。 フライパンに入れた瞬間バラバラになってしまい、すごく細かいポテトフライみたいになりました。 ...…
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