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出汁雑炊
の検索結果 (1,759件 1181〜 1200 件を表示)
小さくなった鰹節の利用法
…我が家では「かつおぶし」を「鰹節削り」にて削っています。最後には削るには困難なほど、小さくなってしまいます（あたりまえですけど・・・） どなたか、その「小さくなった鰹節」...…
コーヒーのだしがらは、水道に流してもいい？
…こんにちは、よろしくお願いします。 タイトルどおりなのですが、コーヒーの出し殻は台所の排水に流しても、大丈夫でしょうか？ 配水管への影響、環境への影響などの面から、教えてい...…
ほうれん草のあく抜きしてますか？
…いつもお世話になっています。 ほうれん草・・昔はあく抜きをうるさく言われたものですが、このごろは、少なければ大丈夫とも言われています。みなさんは、あく抜きしていますか？ ...…
納豆はなぜ美味しい？
…このカテゴリがふさわしいかどうかわかりませんが質問させてください。 今日（日付的には昨日）姉とお昼ご飯を食べていて、そのときに納豆を食べていました。 その場での雑談で「納豆...…
天丼と天ぷら定食はどちらが好きですか？ 理由もお願いします。 自分は天丼です。 理由はあ...
…天丼と天ぷら定食はどちらが好きですか？ 理由もお願いします。 自分は天丼です。 理由はあのタレが美味いと思うからです。…
とろろの食べ方 とろろを飯椀に掛けるか、それともとろろに飯を入れるのか？
…お世話になります。 TBSTV 東京マガジンを見ていたらとろろを作っていました。 とろろご飯（マグロの山掛けとかではなく、出汁汁で割ったとろろ汁を米飯や麦飯に掛けて食べるメニュ...…
コンビニの弁当の味付け
…味付けが濃いと感じませんか？おにぎりも含めて 私は味が濃すぎてカップラーメンとか、コンビニ弁当が食べれません。 なので毎日自分で弁当を作っていますが、普通の食堂とかに比べて...…
１２で鍋をします。予算をいくらぐらいにしたらよいですか？
…今度、鍋をします。 年齢は２３～２５歳 男６ 女６の構成。 コンロ ＋ 鍋 セット は２つ用意して ２種類の鍋をしたいと思ってます。 一つは自分の好きなキムチ鍋にしたいと...…
料理中のイライラ感の解消法
…よろしくお願いいたします。 30代独身女です。神経症治療のため、家業の手伝いや家事などをして過ごしています。 もともと料理は苦手なのですが、最近料理担当だった祖母が倒れて出来...…
現在21歳，体毛が薄いのにハゲてきています．
…現在21歳，体毛が薄いのにハゲてきています．原因の解明をお願いします． 現在21歳で体毛が薄いのにハゲてきています． どのくらい体毛が薄いのかというと， ●髭は生えない． ●腕の毛...…
レンコンの歯ごたえが残る煮物の作り方
…ニンジン、牛蒡、レンコン。 ひとつひとつ別鍋で煮物を作るとします。 それは素材の特徴を生かして味付けを変えるためと それぞれ茹で時間が違うからです。 でもどうしてもこの３つの...…
味の濃すぎる切り干し大根の煮物の利用法
…切り干し大根の煮物をいただいたのですが 甘みが薄く味が濃くちょっとしょっぱすぎて口に合わず 小どんぶり一杯分くらい残っています。 卵焼きに入れるとかして他の料理に使いたくて...…
あさりの味噌汁について
…毎回、あさりの味噌汁を作る時、貝と身が外れてしまうことが多く がっかりしています。 はずれないようにするコツは何でしょうか？ 味噌を溶き入れる時には、あまり混ぜないように気...…
インスタントラーメンの味が変わった。ばれないとでも思っているのでしょうか？
…最近、主要メイカーの袋ラーメンやカップラーメンが味が変わってまずくなっているように感じます。 サッポロ一番・カップヌードル・ゲキメン。チャルメラ。どんべえうどんそば・きつ...…
ポン酢・・・飲んでもOK?
…料理カテとも考えましたが、料理に関することではないので、こちらで皆さんの意見を聞きたいと思いました。 ポン酢・・・鍋の時につけたり揚げ物にかけたり。 我が家ではなんちゃって...…
フェンダーのつめ折りをすると査定に響く？
…幅広のタイヤ＆ホイールを装着するために、フェンダーのツメ折りをすることがあると思うのですが、フェンダー爪折りって車両を売却するときにマイナス査定の要因になり得るのでしょう...…
固形ブイヨンって何？
…レシピを見ると「固形ブイヨン」とあります。 いろいろ調べてみると、「コンソメの素」とか の類のようなんですが、２点質問があります。 まず、今私は海外の片田舎に住んでいるの...…
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