切り干し大根 サラダ
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お弁当について 彼に持たせるお弁当は2つあって 1つはごはん、もう1つはおかずです 明日は3...
…お弁当について 彼に持たせるお弁当は2つあって 1つはごはん、もう1つはおかずです 明日は3色そぼろ丼にしようと思ってますが おかずは何を作ればいいでしょうか??……
干ししいたけは未調理でも大丈夫?
…キムチを作ろうと思い、白菜の間に詰めるものを作りました。 具材として干ししいたけ(戻し汁と茹で汁も)を入れようとお湯につけたものの、うっかり茹でるのを忘れてしまい、千切り...…
切った野菜の保存方法
…今まで専業主婦でしたが、明日からフルタイムで働くことになったので、帰ってきてからでも自炊を頑張れるように作り置きとかしようと思うんですが ・みそ汁の具(白菜や油揚げなど)...…
1食分の食事を作ろう
…小6です。 冬休みの宿題で『1食分の食事を作ろう』というのがあります。 ちなみに夕食です。 栄養のバランスを考えて料理を作らないといけません。 ですが、献立が思いつきません...…
かつおのかたまり(ボイル)
…カツオのボイルした状態の身のかたまりを貰ったのですが、どうやって使ったらいいか分かりません。味付けもされてない様で、そのままではパサパサしてて美味しく食べれそうにありませ...…
麻婆豆腐に合う簡単なおかず
…こんにちは。 麻婆豆腐に合うおかずって何がありますか? 出来れば・・・簡単、又はあらかじめ作って置ける物(食べる時にレンジでチン!)がいいのですが・・・。 お願いします。…
ごぼうって生のままでも食べられますか?
…きんぴらごぼうをたまに作るのですが ごぼうに火が通ってるのかわかりません。 もし生のままでも、食べても問題ないでしょうか? あく抜きはしています。 ご回答よろしくお願いします...…
汁物を豚汁にしてメインを唐揚げとかにしたら変ですか? 豚汁を作ったら、やっぱりメインは...
…汁物を豚汁にしてメインを唐揚げとかにしたら変ですか? 豚汁を作ったら、やっぱりメインは肉以外にしますか?…
鮭フレークがたくさんあります・・。
…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。 お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか?
…今週末、主人の会社の後輩(20代中ば)が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
味がおちてしまったみかん
…みかんを一袋いただき、冷蔵庫に入れておいたのですが、 すっかり忘れておりました。 食べてみたら、痛んではないものの、味がおちてしまっています。 どうにか加工して食べる方法はあ...…
焼肉のサイドメニューについて
…自宅で友人を招いて焼肉パーティを行います。お肉と野菜は用意しますが、その他にサイドメニューとしてどんなものを用意したらよいでしょうか?家族だけなら肉と野菜だけでよいですが...…
かえりいりこをたくさん頂いたのですが・・
…かえりいりこ・・普通のいりこより少し小さいです。 普通のいりこの様にダシを取るのに使えばいいのでしょうが他に何か調理方法は無いだろうか・・と思い質問させていただきました。…
一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 (普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
もやしは生で食べられる?
…もやしは生で食べてもいいんですか?今さら聞くのも何なのですが。ナムルなど、シャキシャキ感を残そうとほんのチョッとゆでたりします。皆さんのレシピを見ていると結構茹でていらっ...…
ドンペリに合うおつまみを教えてください。
…タイトルのままなのですが ドンペリにあうおつまみを教えてください。 12月に友人の快気祝いをかねてドンペリパーティをする予定です。 おつまみを用意する係りに任命されたのですが...…
ごまだれの使い方を教えてください
…しゃぶしゃぶ用にごまだれを買うのですが、いつもいつも余ってしまって、、、すっかり冷蔵庫で眠ってます。とっても邪魔ですし、かといって捨てるのはもったいないですし。他の料理へ...…
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