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刺身包丁
の検索結果 (4,034件 461〜 480 件を表示)
賞味期限の記載の義務のあるものとない物の違いは？
…スーパーへ行った時、 同じ生ものでも肉や刺身には賞味期限が記載されてますが 果物や野菜には賞味期限の記載はありません。 同じ生ものなのに何が基準なのでしょうか？ 加工食品には...…
うなぎの蒲焼きの串がうまく抜けない…
…くだらない質問ですいません。 タイトルどおりなのですが、今もまた失敗しました（泣） 箸や包丁を使って抜こうとするのですが、 いつもボロッと破れて大変見苦しくなります。 皆さ...…
河川敷で自給自足生活をしようと思ってるのですがこのプランどう思いますか？ 持ち物、発電...
…河川敷で自給自足生活をしようと思ってるのですがこのプランどう思いますか？ 持ち物、発電自転車、充電式コンロ、フライパン、釣り具類、ミニ冷蔵庫、ラジオ、寝袋。枕。フライパ...…
日本海側と太平洋側で、寿司 又は刺身が美味しいのはどっちでしょう。 できれば理由も教えて...
…日本海側と太平洋側で、寿司 又は刺身が美味しいのはどっちでしょう。 できれば理由も教えてもらえると嬉しいです。…
冷凍バターをカットしたい
…標記の通り、450gブロックの冷凍バターを分割したいのです。 これは冷凍のまま包丁で切れるのでしょうか。 どうやら冷蔵庫で1晩かけて解凍してからカットして 使う人が多いみたいなの...…
食べた後に値段の間違いに気が付いたら、お店に伝えても大丈夫ですか？ 昨夜、スーパーでお...
…食べた後に値段の間違いに気が付いたら、お店に伝えても大丈夫ですか？ 昨夜、スーパーでお刺身が半額だったので、購入して夕飯に食べました。 きょうレシートを確認したら、刺身が半...…
グレステン砥石について教えてください。
…グレステン砥石について教えてください。 グレステンプロ用Mシリーズを使っています。 最初から刃が付いているということで、研がずに使っていたのですが、そのうち切れなくなってき...…
一昨日買った秋刀魚、食べられますか？
…一昨日の日曜に買った秋刀魚。 ワタをとりブツ切りにしてビニール袋に入れて、チルド室で２日経ってしまいました。 （御店の人に刺身ＯＫと言われたのですが、あまり新鮮でなかったの...…
イカのなかに黒い粒々。これなに？
…昨日、スーパーで買った刺身用のスルメイカを さばいていたところ、はらわたがするっととれなくて。 肝？（茶色い部分）は一気に取れたんですが、何かまだ詰まってるので手を入れて掻...…
肉を切った後はまな板と包丁は一々洗わなければならないの？
…私は、今まで、肉を切った後でも平気で野菜や豆腐などを切っていたのですが、 ウチのカミさんが、肉を切った後は必ず洗わないといけないといいます。理由を聞くと生ものだからだそう...…
和包丁の柄穴 小さくて奥行きが深い角穴 作り方
…写真は和包丁の柄穴を写したものです。 この写真の物は、縦２ミリ、横１２ミリ 奥行き８０ミリくらいでしょうか。 この穴を掘る刃（機械）はどんなものなのでしょうか？ ご存じの...…
タコって、どうやって〆てさばいているのですか？釣れたらどうしますか？
… ええと・・長い前置きから。 近くにめっちゃ美味しいたこ焼き屋さんがあるんですよ。東京なんですけど。 今流行りのかりかり系に逆行しているんですけど、味が濃くて！（塩気じ...…
キッチン泡ハイターを、金属製(アルミホイル製？)や、プラスチック製のまな板、包丁につけた...
…キッチン泡ハイターを、金属製(アルミホイル製？)や、プラスチック製のまな板、包丁につけたら、ジュワジュワ…と音がします。 これは、泡の成分が雑菌を死滅させているときの音ですか...…
カワハギの保存について
…昨日の午前中に釣ったカワハギをそのまま冷蔵庫（袋に氷をいれて）に保存し、夜食べる予定でしたが、予定ができて食べれませんでした。今日の朝内臓を取り除き、肝と切り身に分け再び...…
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