前菜 フレンチ
の検索結果 (17件 1〜 17 件を表示)
イタリア料理ってどういうお料理のこと?
…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか? ソース?オリーブオイル?「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…
アミューズを日本語で言うと何?
…素朴な疑問です。 フレンチレストラン等で前菜の前に供される、 ”アミューズ”って日本語で言うところの何にあたるのでしょうか? aperitif⇒食前酒・appetizer⇒前菜 てな風に、 メニ...…
イタリアンでの取り分け等について
…近いうちに気になる女性とイタリアンを食べに行く予定です。 恥ずかしながらアラサーの現在までイタリアンを食べに行く機会がなく、イタリアンについて数点不安なことがあります。 ...…
鶏ハムに合うソースを教えて下さい
…前菜として、鶏ハムを作ろうと思うのですが、ソースが思いつきません。 どんなソースが合うのでしょうか? お勧めがあれば教えてください。 ※牛乳、バターを使用しないレシピでお...…
フランス料理について
…最近フランス料理について調べてるんですが、チキンコンフィとかカサゴのポアレとか聞き慣れない言葉が多くよく分かりません。なのでフランス料理の品名を詳しく説明したサイトなどが...…
地方都市の話だけになるかもですが、カフェ、喫茶店、などで、あられとか、煎餅をティーブ...
…地方都市の話だけになるかもですが、カフェ、喫茶店、などで、あられとか、煎餅をティーブレイクのお供に出さないのはなぜですか?コーヒーにも紅茶にも、煎茶にも、煎餅類は合う!と...…
フランス料理フルコースを食べなきゃならない場合
…久しぶりにハワイから友人が帰国します。 ダイエット中なので高カロリー食は避けたいのですが 土曜日にその友人の誘いで高級レストランのディナーに行くことになってしまいました。 ...…
なぜフルコース料理は食事が別々に出てきますか?
…給食の『三角食べ』が染み込んでいる私としては、あまり嬉しくありません フランス料理に限らずフルコース料理は一品一品別々にサーブされるのには 理解に苦しみます はじめに前菜 副...…
これって美味しいのでしょうか
…謀レシピのサイトで人気だったのですがどう食べてもまずいので、聞いてみたいです これって美味しいのでしょうか 1 アボカドとグレープフルーツ+ドレッシング(レモンなど) 2 ...…
このメニューには、ご飯が付いていますか?
… 「このメニューには、ご飯が付いていますか?」を 英語でなんと言ったらいいのでしょうか? This meal is with rice?では、うまくいきませんでした。…
レストランで出された料理に、 金タワシの破片。 半分以上食べてから気が付いて、 店員さん...
…レストランで出された料理に、 金タワシの破片。 半分以上食べてから気が付いて、 店員さんに言ってみたら、 作り直してくれた。 お腹いっぱい。 あと小さいプリンもくれた。 破片は口...…
彼氏の誕生日に作る料理のメニューに困ってます。
…質問失礼します。 今度、彼氏が誕生日なので夜ご飯に手作りのご飯を振舞おうと考えています。 私は学生、彼氏は社会人で年上です。 メニューとしてグラタンを作るのは決定しているの...…
パリでおすすめのディナーは?
…新婚旅行でパリに行きます! パリで一日フリータイムがあるらしく、ディナーは少し良いものを食べたいと思っています。 一人5,000~1,2万くらいで。 ですが、スーツなどは荷物になるの...…
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