包丁人味平
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鋼包丁とステンレス包丁のオレンジ色のしみ。これはサビですか?
…「濃州孫六作」の鋼包丁と、 ステンレススチールと表示された包丁を使用しています。 どちらも食洗機で洗っているのですが、 いつのまにか刃にオレンジ色(茶色?)のシミがついてい...…
包丁の青紙と白紙についてお願いします
…皆さん、今晩は 和包丁の鋼の「青紙」と「白紙」の「研ぎやすさ」について お尋ねします 和包丁を購入するのですが、研ぐのは非常に大変な為、研ぎやすいもの もっとハッキリ言え...…
生肉を切った包丁でおかずを切ってしまいました。
…生肉を切った包丁でおかずを切ってしまいました。 冷凍の豚肉を切った直後の包丁で、間違って卵焼きを切ってしまい、更にそれを二切れ食べてしまいました! 今までお腹を壊したこ...…
鋼の包丁と錆 海水に漬けた場合
…知り合いにダイバー(海に潜っての仕事として)がいます。 仕事の道具として、鋼の牛刀(白2号)を使っているのですが、シーズンオフになって置いておくと、真っ赤に錆びるそうです...…
スーパーの仕事中で使う包丁やスライサーが怖い
…スーパーに就職予定のものです スーパーは大手よりの中堅くらいのところです。 スーパーでは、青果、鮮魚、精肉に配属される可能性があります。 そこでは包丁やスライサーやミート...…
濃い味好きの人はなんで濃い味好きなんでしょうか?
…わたしの父親が(父親側の家系全般)濃い味好きでコッテリしたものを好みます。 ですが、わたしはあまり味の濃いものは好きじゃないし、あっさりしたものが好きです。 母親もわたしと同...…
カップルの喧嘩:包丁を出されて通報するの異常
…付き合って一年になる彼氏がいます。 お互い気が強く、喧嘩が耐えません。 以前、喧嘩の際、彼が包丁を取り出しました。刃をこちらに向けたわけではないのですが、私はパニックになり...…
柄の抜けた包丁の修理
…画像にあるように、包丁の柄が抜けてしまい、困っています。 古いものですが、良く切れますし、使い勝手も良いので、自分で修理 できるのであれば、やってみたいと思っています。 包丁...…
さっき妹と喧嘩して妹が作ったスライム1個捨てたら 包丁向けられました。 小3の妹です。 さす...
…さっき妹と喧嘩して妹が作ったスライム1個捨てたら 包丁向けられました。 小3の妹です。 さすがにやばくないですか? 気持ち悪かったです。…
私は凄く薄味が好きです なので私の好みで料理を作ると半数以上の人に味がしないと言われ少...
…私は凄く薄味が好きです なので私の好みで料理を作ると半数以上の人に味がしないと言われ少数の人に味薄めが好きなんだねと言われます 私の親兄弟は濃い味が好きで息子はほんの少し濃...…
私の母は夫婦喧嘩がヒートアップして威嚇しながら包丁を出すんですが、おかしいですよね? ...
…私の母は夫婦喧嘩がヒートアップして威嚇しながら包丁を出すんですが、おかしいですよね? やめて欲しくてトラウマなのですがどう伝えたら良いでしょうか。…
【包丁】ステンレスの柄・・・冬冷たくないですか?
…この度、包丁一式を購入する事にし、 ステンレスで刃と柄の部分が一体の物を候補に あげているのですが、 タイトル通りの質問です! 冬の朝、あのステンレスの柄を持つことを考えた...…
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