No.1ベストアンサー
- 回答日時:
抜けてしまった柄の部分が腐って穴が大きくなってしまったのでしょうね。
方法としては柄だけを新品に買い換える。ホームセンターなどでお求めになれます。または刃を差し込んでから隙間をクサビ状の木材で打ち込んでやると良いです。簡単なのは竹の割り箸です。隙間の大きさにも拠りますが一本で充分と思います。金槌などで打ち込んでのこぎりで切り落として更に槌で叩き込めばOKです。ご教示ありがとうございます。
近くのホームセンターに行ったのですが、包丁自体がかなり小ぶりで
合うのがありませんでいした。
小さいホームセンターだったので、対応してくれる方もいなかったため
今回は、竹のくさびを打ち込みました。
しっかり固定されました。
ありがとうございます。
No.4
- 回答日時:
出刃包丁用の柄を買います。
http://item.rakuten.co.jp/dadaco/c/0000000164/
中子の錆を落とします。
中子が曲がっている場合は金槌などで叩いてまっすぐに矯正します。
(ANo.3さんが紹介してるURLでは中子が曲がったままなので完成状態も曲がってます。)
コンロやバーナーで中子を赤くなるまで炙ります。
柄に差し込みます。
木槌で柄尻を叩いて奥まで差し込みます。
字で書くととりあえずこんな感じですね。
頑張ってねー!
ご教示ありがとうございます。
近くのホームセンターに行ったのですが、包丁自体がかなり小ぶりで
合うのがありませんでした。
小さいホームセンターだったので、対応してくれる方もいなかったため
今回はNo1さんの方法で修理しました。
次は無いでしょうね。次回ぜひ参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ご教示ありがとうございます。
近くのホームセンターに行ったのですが、包丁自体がかなり小ぶりで
合うのがありませんでいした。
小さいホームセンターだったので、対応してくれる方もいなかったため
今回はNo1さんの方法で修理しました。
次は無いでしょうね。次回ぜひ参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
ホゾ抜けですか 木製の柄なら木が腐ったりすると抜けますし腐った柄は取り替えて使います。
本来なら職人さんのところに持っていくと1000円程度でカシメしてくれるんですけど
職人さんが居ないのなら、ホームセンターに行きましょう 作業道具時間で貸してくれますから
取れた柄の穴の部分がほじると簡単にぽろぽろ崩れるようなら腐ってます。
もち手になるような ヒノキか樫の棒を買って握りのよいようにローラーとのみで
太さを調整します。
錐で中心に穴を開けたら、包丁を万力にはさんでうえから小槌で叩いてかませます
かませが終わったら穴の隙間にきれっぱしを詰めて上から叩いて隙間を埋める
握り具合は紙やすりなんかで調整しましょう。
ご教示ありがとうございます。
近くのホームセンターに行ったのですが、包丁自体がかなり小ぶりで
合うのがありませんでいした。
小さいホームセンターだったので、対応してくれる方もいなかったため
今回はNo1さんの方法で修理しました。
次は無いでしょうね。次回ぜひ参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食器・キッチン用品 料理人をしています。 昨日、包丁屋さんで新しい洋包丁を購入しました。 はつけをしてもらったのですが 4 2022/10/09 00:22
- 防犯・セキュリティ 寿司職人が包丁を落として 電車が止まった事件。 この話見て怖くなりました。 2 2022/08/29 18:34
- 食器・キッチン用品 包丁研ぎ器の使い方は? 私は大きめの砥石を持っていて、時間があるときはギンギンに包丁を研ぎます。割と 1 2022/07/31 05:03
- 食器・キッチン用品 【包丁研ぎ】包丁研ぎの最も切れ味が良くなる刃付けの角度を教えてください。 その角度の科 5 2023/05/10 16:08
- 食器・キッチン用品 GLOBALの包丁を買う人 3 2022/03/27 20:52
- 食器・キッチン用品 【野菜包丁】刃が長方形の野菜包丁(菜切り包丁)で魚や肉は捌けますか? あと中華包丁も刃が長方形の形を 2 2022/04/14 22:04
- 食器・キッチン用品 夫へのプレゼントに包丁を考えています。 夫の趣味は魚釣りです。 片手サイズの魚から30キロのマグロま 9 2023/08/12 09:18
- 食器・キッチン用品 出刃包丁と固い野菜を切る包丁を教えてください。 カツオを切る出刃包丁ですが、16センチ位のが良いので 2 2023/08/05 08:24
- その他(業種・職種) 料理未経験でもスーパーは勤まるのか 1 2023/05/28 00:15
- 哲学 説得力を論理の強さまたは修辞の巧みさの2つに分析するにはどうすると良いでしょうか? 4 2022/07/05 04:47
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
包丁の刃こぼれは放っておいて...
-
中村孝明の包丁セット(実際に...
-
包丁について
-
ハサミの切れ味を復活させる方法
-
骨も切れるのに適した包丁って?
-
洗い終わった包丁の刃は上向き...
-
何故、ステンレスの包丁は普通...
-
包丁はよく研げば、材質による...
-
包丁は押す?引く?
-
この包丁は片刃ですか? この包...
-
包丁の柄が割れて
-
包丁について。 刃物が丸くなる...
-
ステンレスは毒性がないとのこ...
-
至急、セスキについて教えてく...
-
天王寺 or 難波で包丁を研いで...
-
柄の抜けた包丁の修理
-
鋼包丁とステンレス包丁のオレ...
-
魚三枚おろし用の包丁について...
-
おすすめの包丁は??
-
柳刃包丁について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
洗い終わった包丁の刃は上向き...
-
包丁の刃こぼれは放っておいて...
-
柄の抜けた包丁の修理
-
米パンをうまく切る方法
-
生肉を切った包丁で生野菜を切...
-
ステンレス包丁とセラミック包...
-
骨も切れるのに適した包丁って?
-
ミソノかグレステンか、杉本か!?
-
包丁研ぎの角度の10円玉三枚と1...
-
包丁について
-
ヘンケル社の包丁でマークが3人...
-
焼肉用に豚バラ肉ブロックをス...
-
和包丁に、大根や野菜を切った...
-
穴あき包丁の良い点・悪い点
-
パンを切る包丁で、肉の塊を切...
-
パンきり包丁に他の使い道はあ...
-
ステンレス包丁が数か所刃こぼ...
-
何故、ステンレスの包丁は普通...
-
鋼、または、本割り込みの包丁...
-
鋼包丁とステンレス包丁のオレ...
おすすめ情報