南蛮とは
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週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して!と言
…週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して!と言われましたが、アイデアが浮かびません。なんかオススメはありますか?あったら教えていただけませんか? ...…
グリーンタイカレーにあう食材
…タイのグリーンカレーのペーストを見つけたのでカレーを作ってみました。合うと思った食材は鶏肉・たけのこ・うずら卵、まあまあ(?)はにんじんとじゃがいも、最悪だったのは白菜で...…
新たまねぎと普通のたまねぎ
…スーパーで、普通のたまねぎと新たまねぎの2種類が売ってました。 新しい方がいいんだろうと思って新たまねぎを買ったけど、 値段は両方変わらず、むしろ新たまねぎの方が安い場合もあ...…
あんこを使わない和菓子
…わたしは茶道部なんですけど、 6月のあたまに文化祭がありお茶会を開きます。 毎年一般の方を入れない校内公開日(生徒のみの日)に 生徒がなかなかお茶会に来てくれません。 理由は”...…
青魚(さんま・サバ)の塩焼きを食べると胸焼けするんです。
…こんにちは。 秋刀魚やサバの青魚での塩焼きを食べると 食後必ず胸焼けを起こします。(吐きたくなる位です) 特にサバはテキメンです。 何が原因なんでしょうか。脂ですか?(肉の...…
かも肉について教えてください
…「ロース肉」と「もも肉」では、どのように味が違うのでしょうか? 例えば、とりの胸肉ともも肉では、もも肉のほうが柔らかくて味も濃いと思います。 おそば屋さんでは、ロース肉を...…
蕎麦に合う、意外なたれ、若しくはつゆを教えてください。
…蕎麦好きでお蕎麦を週に3,4回食べています。 自宅でも、普通にお醤油出汁の蕎麦や、カレー南蛮、大根おろし、ごまだれ、クルミ味噌だれ など色々変えて楽しんでおります。 ご自身...…
日本人はなぜ人種差別されるのか?
…海外に行けばアジア人ということで、 日本人も人種差別の対象にされてしまいます。 特に欧米圏ではその傾向が強いと思います。 私も差別を受けた経験があります。 国際化が進んで...…
6月上旬友達と京都に遊びに行きます。 予定を立ててと友達から言われました。 その友達は食...
…6月上旬友達と京都に遊びに行きます。 予定を立ててと友達から言われました。 その友達は食べることには妥協を許さない友達です。 先ずは、ランチです。 YouTubeで検索したりしています...…
魚の骨が苦手な人でも食べやすい魚料理
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、同棲中の彼氏は魚の骨が苦手です。 魚自体は好きです。 焼き魚等、出せば食べるのですがあまり気が進まない様子。 お肉大好きなのもあり、自...…
ほっかほっか亭でおすすめのメニュー教えてください! いつも決まった物しか食べないので、...
…ほっかほっか亭でおすすめのメニュー教えてください! いつも決まった物しか食べないので、どれが美味しいのか知りたいです。…
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