国産豚細切れ肉 冷凍
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1歳半の幼児が豚肉を生で食べてしまいました。
…豚肉(豚バラ)をベランダの戸の横で解凍していたのですが、知らない間に赤ちゃんがサランラップをはがして、肉をむしっていました。 まだ肉は固い状態でしたが、周辺は溶けていて、...…
真空パックに入った牛肉の賞味期限について(冷蔵)
…10日前に、真空パックに入った牛肉をもらったのですが、 冷凍ではなく冷蔵で頂いたため、そのまま自宅でも冷蔵庫で保存していました。 ちなみに、賞味期限はパックにもどこにも書か...…
良質のたんぱく質 牛肉>豚肉?
…筋トレを始めました。 お肉でたんぱく質を摂取する場合、 牛肉(部位にも依ると思いますが)、豚肉、鶏肉、 どの肉が理想なのでしょうか。 昔はブタミンとか云って豚肉がもてはやさ...…
ロールケーキの再冷凍は大丈夫でしょうか?
…冷凍庫にロールケーキや大福を保存していたのですが、ビニールなどが挟まって隙間ができてしまっていたらしく、常温の空気が入り、冷凍庫上部の食品は溶けてしまっていました。 最後...…
牛すじの食べ方について
…http://item.rakuten.co.jp/foodshonpo/10000257 上記URL先の牛すじを購入しました。 ただ、そこのページに 下処理の仕方が書いてあった事がとても気になっています。 処理の仕方として 沸騰したお湯...…
スーパーの見切り/半額品て
…夕方6時を過ぎると一部のお肉やお魚、お野菜が半額になってますよね。買って帰ってすぐ料理して食べるなら問題ないと思うのですが、冷凍保存するのはどうでしょうか。最近食費がかさん...…
実際ブラジル産の鶏肉の安全性はどうなのでしょうか?
…ブラジル産の冷凍鶏肉が国産産に比べかなり安く売られています。 しかしブラジル産は危険でブラジル人が食べて無いなどよくないうわさを聞きます。 一方で日本は輸入食材に対してきち...…
ご馳走ハンバーグは牛100%の方が美味しいですか?
…いつもお世話になります。 明日は娘の卒業式で 何が食べたい?と聞いたところ 「ハンバーグ」とのことでした。 今まで牛豚の合い挽きでしか 作ったことがないのですが (ふっくらし...…
安くて早く大量に作れる料理
…私は運動部のマネージャーをしているのですが、 人手が足りず、部員に出すお昼ごはんを一人で作らねばなりません。 「料理のレパートリーを増やしてほしい。(できれば夏なので喉越し...…
業務スーパー冷凍食品(中国産)1才3ヶ月食事
…こんにちは。1才3ヶ月の男の子のママです。 生後6ヶ月半からゆっくり離乳食を開始して 最近卒乳も無事に終わり、現在はとてもよく食べます。 子供の食事で気に掛けている事は、 化...…
スーパーの<解凍品>
…スーパー等で、お肉や魚の安売りをしていますよね? その時、たまに<解凍品>と書かれているのを見かけます。 (ラベルに“鶏もも肉<解凍>”と書いてある) これは、一度冷凍し...…
夕飯代 予算500円 5人分
…どうか お力添えをお願いいたします。 我が家は貧乏な5人家族です。 夕飯代として 母から500円を渡されたのですが 物価高の今 なかなか500円では厳しくて…。 しかも 父→脂っこい...…
ブロッコリーの茎って食べますよね?
…以前何かの番組で誰かが「うちはブロッコリーの茎も捨てずに食べてますよ」と自信ありげに話していて旦那と二人ビックリしました。 普通、ブロッコリーの茎って捨てませんよね??? ...…
クーラーボックスの中に保冷剤と冷凍食品を入れてました。そのまま10時間ほどクーラーボック...
…クーラーボックスの中に保冷剤と冷凍食品を入れてました。そのまま10時間ほどクーラーボックスの中に放置してましたが再度、冷凍庫に入れても大丈夫でしょうか?…
レンジでキャベツ混ぜたらできる!みたいなお料理セットの中の肉って火多少通ってなくても...
…レンジでキャベツ混ぜたらできる!みたいなお料理セットの中の肉って火多少通ってなくても食べれますか?レンジ5分と書いてあるのに少しピンクの気が、、…
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