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大さじ
の検索結果 (1,185件 181〜 200 件を表示)
高菜チャーハンの副菜
…いつもお世話になります。今夜の献立について、頭を悩ませています。 ＜決定しているもの＞ (1)高菜とおじゃこの炒飯（卵入り） (2)ゴーヤと胡瓜の塩昆布サラダ（鶏ささみ、プチトマトも...…
頂き物の梨がたくさんあって・・・・。
… 親戚から梨をいただいたのですが、多すぎて消費し切れません。 梨は大好きで、もちろんそのまま食べても充分おいしいのですが、なにか料理に使えたらと思っているのです。 デザ...…
豚の生姜焼き 固くなる
…国産の豚ロースで生姜焼きを作ったのですが、 焼いた後固くなってしまいます。 調味料浸けて、肉だけ焼いて、最後に調味料をかけて、すぐ火を止めています。 このやり方が固くなる鯨飲...…
硬くておいしくない桃
…桃がたくさんあります。 そのうちいくつかは硬くて甘みもありません。 桃のコンポートを作ろうと思ったのですが 白ワインがありません。 アルコール類は料理用のお酒しかありません...…
はなまるマーケットでやっくんが絶賛した焼きそばについて教えてください
…もうだいぶ前の放送になるんですが（２年前位） はなまるマーケットでおいしかったレシピ特集みたいなものを やっていて薬丸さんが「今まで食べた焼きそばの中で一番おいしい」 と大...…
チヂミがうまく焼けません（>_
…チヂミをうまく焼くコツを教えてください！ 昨日の夜、ニラとホタテ缶のチヂミを作りました。 味はまあまあだったのですが、どうもパリパリ感に欠けるというか、へにゃっとしてしまう...…
歌を歌ってるときに喉が乾燥するのはなぜですか？
…ロックのコピーバンドのボーカルをしているのですが、最近、歌の練習をしていると、どうも喉の奥がすぐに乾燥してしまい、声が出にくくなります。 基本的に口から息を吸っているため、...…
「創味のつゆ」は何倍濃縮？？
…我が家では「創味のつゆ」を常備して、うどん・そば・丼物・・・・に活用しています。 先日、ある料理のレシピ材料に「めんつゆ（３倍濃縮）大２」とあったので 「創味のつゆ」で代用...…
ストラバイト結石について
…愛犬の健康診断に行き尿検査をしたところ ストラバイト結石が１つ出ている、と言われました。 （朝一番の尿を持って行きました） 初めての尿検査で、１つしか出ていないと言うこと...…
柔らかく、透明感のあるきんぴらゴボウの作り方
…http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=46682&Page=recipe&RecipeID=145017&Mode=full こういう感じのシャキシャキ系なんですけど お惣菜やさんのきんぴらごぼうって もっと柔らかくて色も薄い（透明感を感じ...…
鶏肉の照り焼きをおいしく作りたい
…スーパーのお惣菜コーナーで売っている「鶏肉の照り焼き」がとてもおいしく、よく買っています。 家でも作ってみようと思い立ち挑戦したのですが、おいしくできません。 「ほん照り」...…
料理初心者です。 計量スプーンと食事用スプーンでサジの分量に差異がある、ということはな...
…料理初心者です。 計量スプーンと食事用スプーンでサジの分量に差異がある、ということはないですよね、？両方スプーン差異なく同じ分量で作られてますよね？…
南蛮味噌・青唐辛子の味噌漬け
…仙台の牛タン店「利休」の南蛮味噌のような （丸ごとの青唐辛子）を使った （甘くない）南蛮味噌・青唐辛子の味噌漬け作りたいのですが 唐辛子を刻んで入れるレシピが多くて 作り方...…
青シソの保存方法。
…自宅の空き地で沢山の青シソが繁茂しています。 麺類だけに使用するのでは勿体ないし知恵が無いので、これ以外の利用法を知っている方がいらっしゃいましたが、ご教授ください。 知...…
計りがなくても150gを計る方法
…こんにちは。 我が家には計りがないのですが… 計りがなくても何かを代用して計る方法ってありますか？ 普段は全く必要性がないので買ったことがないのですが 今度子供にお願いさ...…
チョコケーキの作り方 板チョコ バター を使ってチョコ系のケーキを作りたいです。 生クリー...
…チョコケーキの作り方 板チョコ バター を使ってチョコ系のケーキを作りたいです。 生クリーム、ココアなしでお願いします。 レシピ教えてください。…
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