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大根 英語でなんて言う

の検索結果 (2,119件 41〜 60 件を表示)

切干大根煮 失敗してしまいます・・・

…先日、切干大根煮をつくりました。 切干大根は流水でよく洗って、20分ほど水に浸したあと、にんじんと油揚げと一緒にだし汁で煮ました。 あくも、きちんととっていたつもりなの...…

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大根を使ったサラダでいつも失敗します・・・

…お世話になります^^ 生で食べると美味しいという大根があるので、明太子をほぐしてマヨネーズで和えるサラダを作ろうかと思っているのですが、 出来上がりをしばらく冷蔵庫などで...…

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イタリア人は大根を食べますか?

…くだらない質問ですみません。 タイトル通りなのですが、イタリア人って大根(日本のような白くて長い大根です)って食べますか? この前、某イタリアン系ファミリーレストランに...…

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至急!お願いいたします。 ぶり大根をつくったのですが、お酒をいれすぎて大根がすごく苦い...

…至急!お願いいたします。 ぶり大根をつくったのですが、お酒をいれすぎて大根がすごく苦いです。 出来上がりから挽回する方法はありますか?…

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大根の賞味期限

…冷蔵庫に大根がまだあるのですが、いつまで大丈夫? 料理は初心者です。…

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大根がうっすら青い

…お世話をかけます。 大根を切ったところうっすら青い?黒い?ような色がついています。 買ってきたばかりの葉つきの大根だったのですが カビているのでしょうか? よろしくお願いし...…

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地域での疑問 大根の葉をなぜ捨てる?

…すごく しょうもない質問ですが。。。。 転勤先にとついではや5年 私は事情で実家<関西の都会>と今の転勤先<関東の田舎な地域> といったりきたりしていますがスーパーにいくと ...…

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大根の味噌漬が上手く漬からない

大根の味噌漬を仕掛けて10日ほど経ちます。 大根の内側がきちんと染まらなくて白い繊維が見えています。しっかりつけるための条件は何でしょうか? 漬ける味噌が少ないとか塩が足りな...…

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間引きした小さい大根、何に使おう?

…近所に農家直の野菜の無人販売があって、よく利用しています。 大根を途中で間引きしたもの、葉っぱが目当てで買うのですが、太さ1cm、長さぐらいの小さい大根がたくさんおまけで(?...…

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大根のあく抜きの方法は?

大根のあく抜きには、米のとぎ汁で煮る方法がありますが、米のとぎ汁がない場合は、どうすればいいのでしょうか?他の方法があったら教えてください。…

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大根を持って電車に乗る

…電車でふた駅のところでパートの仕事をしています。 会社の近くで、とっても安いスーパーマーケットを見つけたので、帰りには必ず寄って買い物をしています。 特に野菜類は近所の農家...…

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大根がブニブニに・・

…買ったときはカチカチのビンビンだった大根が 冷蔵庫(野菜室がないので)に入れてたらブニブニ、表面がゴムみたいになってしまったのですが、これは腐っているのでしょうか? 食べら...…

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大根の漬物が苦くなってしまうんです。

大根の浅漬け(醤油漬け、出汁漬けなど)をすると、どうしても大根が苦くなってしまうんです。苦味が出ないようにするにはどうしたらよいのでしょうか。 どなたか、教えてください。...…

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しなびた大根の利用法

… 4.5日前に大根を1本買って冷蔵庫に入れておきました。  今先ほどその存在を思い出し取り出してみたのですが、しなびていました。  程度を説明するのは難しいですが、指で押すと若...…

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大根の煮物って1日で腐りますか?

…昨日の朝に大根の煮物を作りました。 家族が自分で食べる時に鍋に火をつけ、 最後に食べた人は午後の2時頃です。 そこからそのまま放置し、夜寝る前の22時頃に冷蔵庫に鍋ごと入れ...…

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大根サラダを作ると出てくる水

大根を千切りにしてササミ缶なんかを入れて マヨネーズであえてサラダにするのをよくやるんですが、 時間が経つと大根から水が出てきてしまいます。 これを防ぐにはどうしたらいいん...…

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大根を植えたのですが...

…10日ほど前に葉大根と20日大根の種をプランターに蒔きました。 2~3日で芽が出たのですが、それからにょきにょきと直径1ミリほどの茎が伸びて高さ10センチ位になり2~3枚...…

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ぶり大根などの大根ですが、中まで味がしみません。下茹でしていますが・・

…ぶり大根などの大根ですが、中まで味がしみません。下茹でしていますが・・・柔らかくはなるのですが・・・・良い方法ありますか?…

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大根の収穫

…秋に植えた大根 遅かったのか いまだ十分 大きくなってはいないが津軽では雪が降ってきた。 これって もう掘り起こさにゃならんのか。土寄せして白いところが見えないようにはし...…

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大根の味噌漬け方法

…カリカリ、コリコリの大根の味噌漬け(スーパーで売っている飴色の漬け物)を家庭で作る 方法はありますか。教えて下さい。…

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