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天津炒飯 あん
の検索結果 (30件 1〜 20 件を表示)
失敗した炒飯のアレンジはできませんか？
…炊きたてご飯で炒飯をつくったために、べたべたになることがあります。 大人は我慢して食べますが、子供が嫌がって食べません。 ベタベタになった炒飯をリメイクするとか、調理し直し...…
炒飯に使う飯はどの程度冷やした飯が良いのでしょう？
…炒飯に使う飯は冷やした飯が良いと聞いたのですが ではどの程度冷やした飯が良いのでしょう？ １冷蔵庫で10時間くらい冷やした飯 ２冷凍庫で10時間くらい冷やした飯 10時間と言うのは...…
あんかけ物の食べ物がお好きな方に質問です。
…あん掛け物が大好きでよく写真の料理等を作ります。 今の季節、熱々のあんかけ料理が特に美味しく感じます。 そこで質問です。 アナタが普段よく食べる一押しのあんかけ料理は何で...…
炊いてから12時間たったご飯をどう食べるか。保温なし。アドバイスお願いします。
…状況： 今朝、ご飯を2合炊きました。 炊きあがってから２０分後に保温を切りました。 本来はご飯を混ぜるべき所を混ぜずに保温きりのまま放置。 今確認したら、案の定ご飯が固くぼて...…
漢字の読み方 「火」と「会」を合わせた一字
…中華料理屋に行った時に、炒飯の横に、「火」と「会」を合わせた一字の漢字がメニュー名にありました。 メニューは丼系が多かったのですが、「○飯」と書かれており読めませんでした...…
先日、初めて入った中華屋さんでラーメンとライスを頼んだんですが、
…ライスに福神漬けが乗ってました。 炒飯に福神漬けが付くのは経験ありますが、白いご飯に福神漬けが乗ってるのは初めてでした。 これってよくあることなんでしょうか？…
2週間、夫婦2人、食費5000円分のメニュー
…夏に遊びすぎてしまい、食費の残金が5000円しかありません。 夫婦二人。（子供もいますが、乳児と3歳なのでほとんど食費はかかりません。） 給料日まであと１６日。 どうやって過ごそう...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
カニ玉の、かにの代わりになる食材は。
…カニ玉を作ろうと思っていましたが、カニがありませんでした。 いつもは、カニカマを使っているんですが、今回は買うのを忘れてしまいました。 カニカマかカニ缶以外の食材で、カニ...…
毛がに、食べ方がわかりません・・・￥
…ずわいがに 毛がにを年末に頂きました。 ずわいがには解凍してそのまま食べたのですが、毛がには鍋にしようと思っています。 毛がにも今までそのまま解凍して食べていたので、鍋の...…
猫は栗を食べても大丈夫？
…現在、生後半年の猫を飼っています。むき甘栗が大好物で、袋を開けた途端に飛びついて来ます。 今まで飼った猫で、トウモロコシ、沢庵好きの猫はいましたが、栗好きの猫は初めてです。...…
チャーハンをおかずに、ご飯が食べられますか？
…チャーハンをおかずに、ご飯が食べられますか？ よく、お好み焼きはおかずになるかという議論がありますが、じゃあ同じ炭水化物で味が付いているチャーハンだったらどうなのだろうと...…
炊き込みごはんの味が濃かった場合
…炊き込みご飯を作って見たら、すごく濃い味になってしまいました＞＜ レシピどおりに作ったはずなのに！ 捨ててしまうのは勿体ないのでどうにかして食べたいのですが、別の料理に活用...…
４合の米を３合分の水で炊いてしまいました。
…本当にバカな質問ですみません。 いつも３合の米を炊いています。５合炊きの炊飯器を使っているのだからと思って３日くらい前に４合の米を炊こうとしたところ、習慣とは恐ろしいもの...…
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