寿がきや 辛辛魚 まぜ麺の素
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女性に、「若く見えますね。」というのが失礼とはなぜですか。
…テレビで、たしか、辛淑玉さんだったと思いますが(もしかしたら別の人だったかも知れませんが・・・)、 女性に、「若く見えますね。」と言うのは失礼だと言ったのですが、それはな...…
「和からし」って何からできてるんでしょう?
…ちょっと昼休みに話題になって皆で「うううん???」と首を捻っていたのですが、 (1)「和からし」って何からできてるんでしょう?辛いけど唐辛子とは辛さが違うし、色は黄色いし・・...…
魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか?
…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか? どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…
白点病やコショウ病は体に広がるとどれくらいで魚は命を落としてしまうので
…白点病やコショウ病は体に広がるとどれくらいで魚は命を落としてしまうのでしょうか? (うちの魚の話ではないのですが気になって)…
魚や海をテーマにした本を探しています
…小学校5年生が読むことのできるような ・メインテーマが魚で、一冊にまとまった本 ・主人公が魚の物語 を探しています。 魚ではなくとも、海や釣りなどのテーマでしたら、ご紹介いた...…
白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりします...
…白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりしますか? まあ、切り身にしちゃえば、わからないし美味しけりゃ別に良いんですけどね。 どうです...…
職場の同僚の男性に、 不満や辛さが塵に積もって冷たい態度をとってしまいました… そこから...
…職場の同僚の男性に、 不満や辛さが塵に積もって冷たい態度をとってしまいました… そこから彼も変わって、気遣いや優しさが 多くなったのですが 元に戻るタイミングを見失って避けて...…
青物が掛かった時に一緒にいる魚は釣れるのでしょうか?
…先日、海の釣堀に初めて行って来ました。 その時、ビギナーズラックで80cm(6.5kg)の大きなブリヒラを釣ったのですが、掛かって格闘している時に横の人達が 私が掛けている...…
肉や魚から出る汁は旨みですか?
…スーパーで白いトレーに入った肉や魚がありますが、時間がたつと汁がたまっていたりしますよね。あれはやはりその分だけ旨みが抜けてしまっていて、美味しくなくなっているということ...…
肉や魚のつけ時間、長ければいいってもんじゃない?
…肉や魚のつけ時間(醤油や味噌)は、長ければ長いほうが よく浸かっておいしい、というわけではないのですか? 鶏や魚の照り焼き、鶏のから揚げ、 豚肉の味噌漬け・・・ などをよく作...…
深海魚が地上に上がったら、どうなるの?
…深海ではすごい水圧がかかっているといいます。 でも、リュウグウノツカイとか深海に住んでるというわりに、地上にあがってきた写真をみても別に潰れている様子はありません。 深海魚...…
魚料理で・・・・臭みを取る方法を。
…家内が造る“魚料理”は、煮ても、焼いても、蒸かしてもその魚の持つ 臭みが口の中で「もわぁ~」っと広がって箸が止まります。そう言う私 (文句言いの宿六)は料理はまったく出来な...…
一番のモテ期に何故か変なのを捕まえ辛いです。
…社会人なりたての若かりし自分は人生最大のモテ期でした。 そんな頃学歴もあり、給料も高い(ここが詐称)夫に出会い結婚しました。 別れても世間ではバツ1になる状況です。 私バ...…
臭みがない魚教えてください
…私は魚が大嫌いです 口に入れた時の臭いが嫌いでお刺身、青魚、甲殻類 臭いのキツイお魚は食べられません 妊娠をきっかけにお魚を食べようと心がけるようになりました 今は産後です...…
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