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山椒茶屋
の検索結果 (624件 21〜 40 件を表示)
鰻丼に山椒の実を使いますか？
…私の親は、家で鰻丼を食べるとき、生の山椒の実をすり鉢で潰してタレと混ぜていました。 私も子供の頃にその味を覚え、それが普通だと思っていました。 ところが、店で食べたり買った...…
え、、、山椒の実って、、、下処理して使うものですか？？昨日、糠床に洗った山椒の実その...
…え、、、山椒の実って、、、下処理して使うものですか？？昨日、糠床に洗った山椒の実そのまま全部入れて混ぜてしまったんですけど、、、 ぬかどこ 大丈夫でしょうか？…
「海の家」を「浜茶屋」と呼ぶ地方
…今年新潟に行ったのですが海の家を例外なく ここでは浜茶屋と呼んでいました。 関東では海の家だと思うのですがわりと広範囲で 使われる言葉なのでしょうか？ 新潟、甲信越独特の言...…
山椒の接ぎ木（台木と穂木の事）について教えて下さい。
…花山椒と実山椒の良木を育てたいのですが、穂木にするべく良質の実山椒と花山椒の木は見つかっています。 サイトで調べましたら「台木にすべき山椒の木は、タバコ一本くらいの太さの...…
タワーレコード梅田NU茶屋町店への行き方
…タワーレコード梅田NU茶屋町店に阪急電車で行きたいのですが、梅田に行ったことがなく、地図を読んでも全く理解できないので ・出口(改札) ・行き方(できるだけ詳しく) を教えて欲しい...…
自宅の回りに山椒を栽培したいのです。回りの山で未生（天然）の山椒をたくさん見つけまし...
…自宅の回りに庭、藪や小高い山林があります。 山椒の実を収穫するため、たくさん山椒の木を回りに植えたいと思っています。 出荷してどうこうという気持ちは毛頭ありません。 幸い、...…
相撲観戦での茶屋への心づけ
…相撲の升席のチケットをとるのに、電話で申し込み、宅配便の着払いで受け取ったら、相撲茶屋の扱いになっていました。 まず指定の茶屋に行くように書いてあるのですが、そうすると、...…
山椒の木が枯れた！！
…３、４年前に植えた山椒の木が突然に枯れてしまいました。 昨年までは枯れることなく、成長していましたが、この春 新芽が出なくなり、枝も粘りがなく「ポキッ」と折れてしまいます。...…
山椒の小木（苗木）での雄、雌の区別方法はありませんか？
…先日植えかえ方法を質問したばかりですが、今度は自生している山椒の小木（苗木）の時に雄、雌の区別する方法について教えて下さい。 ネットで「朝倉山椒」の苗木などを販売していま...…
実山椒の収穫に遅れてしまい、少し硬い実がたくさんあります。保存食を作りたいのですが・...
…近畿地方北部在住です。 実山椒の収穫時期の５月下旬あたりには超多忙だったため、旬の山椒の実を採り損ねてしまいました。 今はたわわにみのった山椒を恨めしそうに見ているだけです...…
現代文の山椒魚について教えてほしいです！ 「諸君」を使っている意図を教えて下さい！ 分か...
…現代文の山椒魚について教えてほしいです！ 「諸君」を使っている意図を教えて下さい！ 分かる方いましたらおねがいします。…
赤くなった山椒の実は佃煮に出来ますか？
…庭に生えている山椒が実をつけたので、佃煮を作ろうかと思っていたのですが 少し日を開けいた間に実が赤く色づいてきてしまいました。 佃煮は大抵青い実を使いますよね？ 赤く色づいて...…
実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください
…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…
山椒の収穫時期はいつ？
… 家に大きな山椒の木があり、昔からたくさん実がなって来てはいたのですが、ただそのまま構わないでいたんです。でも最近いろんな人から欲しいと言われそれならと収穫して分けてあげ...…
山椒大夫について。。。
…夏休みの読書感想文で山椒大夫を読みます。ですが、難しくてあんまり書けません。。。読んだ事のある方考えてください＞＜ 使用された事のないものやどこかに載っていたものはやめ...…
ぬか床に入れる山椒は生でないとダメ？
…ぬか床に山椒を入れたいのでスーパー等で探してるのですが なかなか見つかりません。（今は時期じゃないのかな？） 代わりにスパイスなどで売ってる乾燥した実でもいいのでしょうか...…
山椒の植え替えについて。今の時期ではダメでしょうか？
…友人の庭に自生の山椒がいっぱい生えています。 小さいのをもらって来て我が家の庭に植え替えたいと思ったのですが、ある知り合いから「山椒（落葉樹）の植え替えは晩秋か冬だよ」っ...…
「黒山椒」って何ですか？
…話で聞いたことはあるのですが一体どう言うものなのでしょうか？ 佃煮で炊いてある実山椒の事なのでしょうか？ 京都の友人に聞いたのですが良くわからないそうで質問いたします。お知...…
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