常温とは
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パン屋のホイップクリームとは・・?
…パン屋とかで使っている、ホイップクリームっていつまでたっても分離もしなければ、黄色くもならないですよね。常温で出しっぱなしなのに・・・なぜ? 一体なにで出来てるんでしょう...…
この時期に料理を常温放置すると問題ですよね…?
…この時期に料理を常温放置すると問題ですよね…? 今朝、夕食のカレーのために肉と野菜を煮込んだのですが、粗熱が取れないので、冷蔵庫にしまわずテーブルに放置してしまいました。...…
梅酢の保存は必ず冷蔵庫?
…我が家では、去年まで、梅干は常温で保存して数年間で食べ、梅酢は冷蔵庫で保存してその年の内に消費していたのですが、今年は、容器が一つしかなく梅干と梅酢を一緒に保管しています...…
ぶどうの保存について
…ぶどう(巨峰?)をたくさん頂きました。 明日に職場の方へおすそわけしようかと思ったのですが、朝9時~17時まで常温で置いておいても大丈夫でしょうか? 職場に冷蔵庫はありません。 ...…
瓶詰のジャムについて
…質問です。 瓶詰のジャムに、常温用と書いてあったのですが、 普通は、開封前は常温保存で、開封後は要冷蔵というものが結構ありますが、この常温用とは、開封前、後に関わらず冷蔵...…
ゆで卵と紅茶を常温で置いてしまいました
…よく飲み物などをかばんに入れたまま3~5日とそのままにしてしまい、久々に開けると変な臭いがしてたりするのですが・・・^^; 紅茶(ストレート)1日部屋に置きっぱなしにしてしま...…
バターを常温に戻すとき
…こんにちは お菓子作りのためなど、バターを常温に戻すとき、一晩ラップをかけたままおくときがあります。 冬などあまりやわらかくなっていないのですが、こんなに長時間常温において...…
コーヒー豆に詳しい方へ質問です。 袋から出したコーヒー豆を フレッシュロックへ移していま...
…コーヒー豆に詳しい方へ質問です。 袋から出したコーヒー豆を フレッシュロックへ移しています。 冷蔵庫へ入れた方がいいのか、 常温で出したままでいいのか、 どのような保管が良い...…
開封した牛乳を常温で2日ほど放置してしまいました。味と臭いがちょっと変で腐りかけの状態...
…開封した牛乳を常温で2日ほど放置してしまいました。味と臭いがちょっと変で腐りかけの状態なんですが、まだ飲めないことはありません。ただ、このまま飲んでも美味しくないので、いい...…
ワインって常温保管しても大丈夫ですか? 母の誕生日プレゼントにスパークリングワインを買...
…ワインって常温保管しても大丈夫ですか? 母の誕生日プレゼントにスパークリングワインを買ったのですが、誕生日は明後日の19日です。しかしながら冷蔵庫に入れておくとバレてしまうの...…
常温で一番旨い酒は?
…タイトル通りです。何も足さない、何も引かないというコマーシャルが有った様な気がしますが、部屋に普通に据え置いて、そのまま頂ける酒で一番旨い種は? P.S. 日本酒は苦手なので除...…
味噌(開封後)は常温保存できますか?
…使いかけの味噌を冷蔵庫に入れ忘れて3日経ちました。 注意書きには、開封後は冷蔵庫で保存と書いてありますが 食べてみたところ味は変わらないように思います。 味噌汁は小さい子供...…
ショウガのゆで汁はいつまで保存できますか?
…ショウガの佃煮を造った際、大量の「ショウガのゆで汁」を捨てずに残しています。 粗熱を取ったあと500mlのペットボトルに数本入れて保存しているのですが、だいたいどれくらいの期間...…
カレーは常温で1日置いても大丈夫?
…カレーを昼に作って食べた後、残りを鍋に入れたまま蓋をして常温で放置して夜8時ぐらいに食べると食中毒になる危険はありますか? 加熱しても死なない細菌がいるので水で冷やして冷蔵...…
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